Green Chilli Vegetable Recipe (Green Chilli Vegetable)
A vegetarian Rajasthani recipe with green chilli, oil, mustard. Ready in 20 min, serves 4.
Curated byPriyanka Rathore🇮🇳
Instructions
3 steps- 1
हरी मिर्च की सब्ज़ी बनाने के लिए सबसे पहले हरी मिर्च को धोकर उसे छोटा छोटा काट ले
- 2
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। उसमे राइ डाले और 10 सेकण्ड्स बाद कटी हुई हरी मिर्च डाले। 1 मिनट बाद इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, सौंफ पाउडर, धनिया पाउडर डाले और मिला ले
- 3
3 से 4 मिनट तक पकने दे। उसके बाद इसमें निम्बू का रस और शक्कर डाले। अच्छी तरह से मिलाए और अगले 1 मिनट तक पकाए। गैस बंद कर और परोसे। हरी मिर्च की सब्ज़ी को राजस्थानी दाल बाटी चूरमा या गुजराती दाल के साथ गरमा गरम परोसे।
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Green Chilli Vegetable Recipe (Green Chilli Vegetable)
A vegetarian Rajasthani recipe with green chilli, oil, mustard. Ready in 20 min, serves 4.
Curated byPriyanka Rathore🇮🇳
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Ingredients Checklist
Directions
3 steps- 1
हरी मिर्च की सब्ज़ी बनाने के लिए सबसे पहले हरी मिर्च को धोकर उसे छोटा छोटा काट ले
- 2
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। उसमे राइ डाले और 10 सेकण्ड्स बाद कटी हुई हरी मिर्च डाले। 1 मिनट बाद इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, सौंफ पाउडर, धनिया पाउडर डाले और मिला ले
- 3
3 से 4 मिनट तक पकने दे। उसके बाद इसमें निम्बू का रस और शक्कर डाले। अच्छी तरह से मिलाए और अगले 1 मिनट तक पकाए। गैस बंद कर और परोसे। हरी मिर्च की सब्ज़ी को राजस्थानी दाल बाटी चूरमा या गुजराती दाल के साथ गरमा गरम परोसे।
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