Gujarati Vaghareli Mag (Recipe in Hindi)
A high protein Gujarati Recipes recipe with green moong dal, cumin seeds, curry leaves - chopped. Ready in 50 min, serves 2.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
Instructions
8 steps- 1
गुजराती वाघरेली मग बनाने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को 6 से 7 घण्टे के लिए भिगो ले
- 2
अब मूंग दाल को नमक और 1-1/4 कप पानी के साथ कुकर में डाले और 2 सिटी आने तक पका ले
- 3
प्रेशर अपने आप निकलने दे
- 4
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें जीरा डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकाए। अब इसमें हरी मिर्च, कढ़ी पत्ता, अदरक और हल्दी पाउडर डाले। इसमें मूंग दाल डाले और अच्छी तरह से मिला ले
- 5
नमक डाले, कढ़ाई को ढके और 5 से 10 मिनट तक पकने दे
- 6
अब इसमें निम्बू का रस, हरा धनिया डाले और मिला ले
- 7
गैस बंद करें और परोसे
- 8
गुजराती वाघरेली मग को गुजराती कढ़ी और मेथी थेपला के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
Rate this recipe
You might also like
Scan to Cook
Open this recipe page on your phone instantly by scanning the QR code.
Gujarati Vaghareli Mag (Recipe in Hindi)
A high protein Gujarati Recipes recipe with green moong dal, cumin seeds, curry leaves - chopped. Ready in 50 min, serves 2.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
Estimated Nutrition Highlights
Interactive Servings Scaler
Scale the servings dynamically to update the ingredient checklist counts.
Ingredients Checklist
Directions
8 steps- 1
गुजराती वाघरेली मग बनाने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को 6 से 7 घण्टे के लिए भिगो ले
- 2
अब मूंग दाल को नमक और 1-1/4 कप पानी के साथ कुकर में डाले और 2 सिटी आने तक पका ले
- 3
प्रेशर अपने आप निकलने दे
- 4
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें जीरा डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकाए। अब इसमें हरी मिर्च, कढ़ी पत्ता, अदरक और हल्दी पाउडर डाले। इसमें मूंग दाल डाले और अच्छी तरह से मिला ले
- 5
नमक डाले, कढ़ाई को ढके और 5 से 10 मिनट तक पकने दे
- 6
अब इसमें निम्बू का रस, हरा धनिया डाले और मिला ले
- 7
गैस बंद करें और परोसे
- 8
गुजराती वाघरेली मग को गुजराती कढ़ी और मेथी थेपला के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
Rate this recipe
You might also like · Gujarati Recipes
Fansi Muthia Nu Shaak Recipe - Green Beans With Gram Flour Dumplings
⏱️ 40 min
Gujarati Kadhi With Milk And Mint Recipe
⏱️ 22 min
Instant Khaman Dhokla Recipe
⏱️ 30 min
Fajeto Recipe - Gujarati Ripe Mango Curry Recipe
⏱️ 50 min
Gujarati Valsadi Vada Recipe - Multigran Masala Vada
⏱️ 55 min
Semolina Gujiya Recipe
⏱️ 55 min