Matar Mushroom Curry (Recipe In Hindi)
A vegetarian Indian recipe with कप बटन मशरुम - काट ले, कप हरे मटर - उबाल ले, प्याज - बारीक काट ले. Ready in 50 min, serves 4.
Curated byAarav Mehta🇮🇳
- 1
मटर मशरुम करी को बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले
कप बटन मशरुम - काट ले(1/2) - 2
इसमें जीरा डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे
छोटा चमच्च जीरा(1/4) - 3
10 सेकण्ड्स के बाद इसमें कटे हुए प्याज डाले और भूरा होने तक पकने दे
प्याज - बारीक काट ले(1) - 4
भूरा होने के बाद इसमें अदरक लहसुन का पेस्ट डाले। 3 मिनट तक पकने दे
छोटा चमच्च अदरक लहसुन का पेस्ट(2) - 5
3 मिनट बाद इसमें टमाटर प्यूरी डाले और 2 मिनट के लिए पकाए। 2 मिनट बाद सारे मसाले डाले और 3 से 5 मिनट के लिए पकने दे
टमाटर - प्यूरी बना ले(2)छोटा चमच्च टमाटर केचप - या शक्कर(1/2) - 6
5 मिनट बाद इसमें मटर, मशरुम डाले और मिला ले
कप बटन मशरुम - काट ले(1/2) - 7
5 से 6 मिनट के लिए पकने दे
- 8
इसके बाद इसमें कसूरी मेथी डाले और मिला ले
छोटा चमच्च कसूरी मेथी(1/2) - 9
1 मिनट बाद इसमें क्रीम डाले, 1 और मिनट केलिए पकाए और गैस बंद कर ले
बड़े चमच्च क्रीम(2) - 10
हरे धनिये से गार्निश करें और गरमा गरम परोसे। मटर मशरुम करी को बूंदी रायता और भाकरी के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
कप बटन मशरुम - काट ले(1/2)
Nutrition Facts
Per serving
Rate this recipe
You might also like
Ingredients Checklist
Scan to Cook
Open this recipe page on your phone instantly by scanning the QR code.
Matar Mushroom Curry (Recipe In Hindi)
A vegetarian Indian recipe with कप बटन मशरुम - काट ले, कप हरे मटर - उबाल ले, प्याज - बारीक काट ले. Ready in 50 min, serves 4.
Curated byAarav Mehta🇮🇳
Directions
10 steps- 1
मटर मशरुम करी को बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले
कप बटन मशरुम - काट ले(1/2) - 2
इसमें जीरा डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे
छोटा चमच्च जीरा(1/4) - 3
10 सेकण्ड्स के बाद इसमें कटे हुए प्याज डाले और भूरा होने तक पकने दे
प्याज - बारीक काट ले(1) - 4
भूरा होने के बाद इसमें अदरक लहसुन का पेस्ट डाले। 3 मिनट तक पकने दे
छोटा चमच्च अदरक लहसुन का पेस्ट(2) - 5
3 मिनट बाद इसमें टमाटर प्यूरी डाले और 2 मिनट के लिए पकाए। 2 मिनट बाद सारे मसाले डाले और 3 से 5 मिनट के लिए पकने दे
टमाटर - प्यूरी बना ले(2)छोटा चमच्च टमाटर केचप - या शक्कर(1/2) - 6
5 मिनट बाद इसमें मटर, मशरुम डाले और मिला ले
कप बटन मशरुम - काट ले(1/2) - 7
5 से 6 मिनट के लिए पकने दे
- 8
इसके बाद इसमें कसूरी मेथी डाले और मिला ले
छोटा चमच्च कसूरी मेथी(1/2) - 9
1 मिनट बाद इसमें क्रीम डाले, 1 और मिनट केलिए पकाए और गैस बंद कर ले
बड़े चमच्च क्रीम(2) - 10
हरे धनिये से गार्निश करें और गरमा गरम परोसे। मटर मशरुम करी को बूंदी रायता और भाकरी के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
कप बटन मशरुम - काट ले(1/2)
About this recipe
A vegetarian Indian recipe with कप बटन मशरुम - काट ले, कप हरे मटर - उबाल ले, प्याज - बारीक काट ले. Ready in 50 min, serves 4.
Nutrition Facts
Per serving (4 servings)
Rate this recipe
