Meen Varutathu Recipe - Kerala Style Fish Fry Recipe
A non-veg Kerala Recipes recipe with फिश, छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट, बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर. Ready in 1h 5m, serves 4.
Curated byAditya Nair🇮🇳
Instructions
7 steps- 1
मीन वरूथाथू रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले फिश को अच्छी तरह से धो कर साफ़ कर ले
फिश(5) - 2
अलग से रख दे
- 3
अब एक मिक्सिंग बाउल में अदरक लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, काली मिर्च पाउडर, निम्बू, नमक, थोड़ा पानी डाले और अच्छी तरह से मिला ले
छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट(1)बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर(1)छोटा चम्मच हल्दी पाउडर(1/2)काली मिर्च पाउडर - पीस लेनिम्बू - रस निकाल ले(1/2) - 4
फिश को इस मसाले से अच्छी तरह से कोट कर ले और 30 से 40 मिनट के लिए अलग से रख ले
फिश(5) - 5
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें कढ़ी पत्ता डाले और तड़कने दे
कढ़ी पत्ता - थोड़े - 6
अब इसमें फिश डाले और दोनों तरफ से कुरकुरा और भूरा होने तक पका ले
फिश(5) - 8
मीन वरूथाथू रेसिपी को टमाटर प्याज सांबर, चावल और पापड़ के साथ रात के खाने के लिए परोसे।
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Meen Varutathu Recipe - Kerala Style Fish Fry Recipe
A non-veg Kerala Recipes recipe with फिश, छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट, बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर. Ready in 1h 5m, serves 4.
Curated byAditya Nair🇮🇳
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Ingredients Checklist
Directions
7 steps- 1
मीन वरूथाथू रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले फिश को अच्छी तरह से धो कर साफ़ कर ले
फिश(5) - 2
अलग से रख दे
- 3
अब एक मिक्सिंग बाउल में अदरक लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, काली मिर्च पाउडर, निम्बू, नमक, थोड़ा पानी डाले और अच्छी तरह से मिला ले
छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट(1)बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर(1)छोटा चम्मच हल्दी पाउडर(1/2)काली मिर्च पाउडर - पीस लेनिम्बू - रस निकाल ले(1/2) - 4
फिश को इस मसाले से अच्छी तरह से कोट कर ले और 30 से 40 मिनट के लिए अलग से रख ले
फिश(5) - 5
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें कढ़ी पत्ता डाले और तड़कने दे
कढ़ी पत्ता - थोड़े - 6
अब इसमें फिश डाले और दोनों तरफ से कुरकुरा और भूरा होने तक पका ले
फिश(5) - 8
मीन वरूथाथू रेसिपी को टमाटर प्याज सांबर, चावल और पापड़ के साथ रात के खाने के लिए परोसे।
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