Kerala RecipesLunchVegetarian

Mushroom Thoran Recipe - Mushroom Thoran Recipe

Name: Mushroom Thoran Recipe - Mushroom Thoran Recipe
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Kerala Recipes
Ingredients: 20 बटन मशरुम - बारीक काट ले; 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर; 2 बड़े चम्मच तेल; नमक - स्वाद अनुसार; 4 बड़े चम्मच नारियल - कस ले; 4 छोटे प्याज़; 2 हरी मिर्च; 5 कढ़ी पत्ता; 1/2 छोटा चम्मच जीरा; 1 छोटा चम्मच राइ; 1 छोटा चम्मच जीरा; 2 टहनी कढ़ी पत्ता; 2 सुखी लाल मिर्च

A vegetarian Kerala Recipes recipe with बटन मशरुम - बारीक काट ले, छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, बड़े चम्मच तेल. Ready in 40 min, serves 4.

Curated byAditya Nair🇮🇳

Calories

655kcal

Estimated Cost

₹325-475

Carbs69g

Protein31g

Fats28g

Servings Scaler

Instructions

8 steps

1
मशरुम थोरन रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले सारी सामग्री तैयार कर ले
बटन मशरुम - बारीक काट ले(20)
2
एक मिक्सर ग्राइंडर में नारियल, छोटे प्याज, हरी मिर्च, कढ़ी पत्ता, जीरा, थोड़ा पानी डाले और अच्छी तरह से पीस ले
बड़े चम्मच नारियल - कस ले(4)छोटे प्याज़(4)हरी मिर्च(2)कढ़ी पत्ता(5)छोटा चम्मच जीरा(1/2)छोटा चम्मच जीरा(1)टहनी कढ़ी पत्ता(2)सुखी लाल मिर्च(2)
3
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें राइ डाले और तड़कने दे
4
अब इसमें जीरा, कढ़ी पत्ता, सुखी लाल मिर्च डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले
हरी मिर्च(2)कढ़ी पत्ता(5)छोटा चम्मच जीरा(1/2)छोटा चम्मच जीरा(1)टहनी कढ़ी पत्ता(2)सुखी लाल मिर्च(2)
5
अब इसमें मशरुम, हल्दी पाउडर डाले और मिला ले
बटन मशरुम - बारीक काट ले(20)छोटा चम्मच हल्दी पाउडर(1/2)
6
10 से 15 मिनट के लिए पका ले
7
अब इसमें नारियल का पेस्ट डाले, मिलाए और ढक कर 10 मिनट के लिए पका ले
बड़े चम्मच नारियल - कस ले(4)
8
नमक डाले, मिलाए और परोसे। मशरुम थोरन रेसिपी को चाउ चाउ सांबर रेसिपी, चावल और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
बटन मशरुम - बारीक काट ले(20)

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Recipe Source: archanaskitchen.com

Kerala RecipesLunchVegetarian

Mushroom Thoran Recipe - Mushroom Thoran Recipe

Curated byAditya Nair🇮🇳

Cook Time40 min

Calories

655kcal

Est. Cost₹325-₹475

Serving Size1 portion

Estimated Nutrition Highlights

Carbohydrates

69g(42%)

Protein

31g(19%)

Fats

28g(39%)

Interactive Servings Scaler

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Ingredients Checklist

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Directions

8 steps

1
मशरुम थोरन रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले सारी सामग्री तैयार कर ले
बटन मशरुम - बारीक काट ले(20)
2
एक मिक्सर ग्राइंडर में नारियल, छोटे प्याज, हरी मिर्च, कढ़ी पत्ता, जीरा, थोड़ा पानी डाले और अच्छी तरह से पीस ले
बड़े चम्मच नारियल - कस ले(4)छोटे प्याज़(4)हरी मिर्च(2)कढ़ी पत्ता(5)छोटा चम्मच जीरा(1/2)छोटा चम्मच जीरा(1)टहनी कढ़ी पत्ता(2)सुखी लाल मिर्च(2)
3
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें राइ डाले और तड़कने दे
4
अब इसमें जीरा, कढ़ी पत्ता, सुखी लाल मिर्च डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले
हरी मिर्च(2)कढ़ी पत्ता(5)छोटा चम्मच जीरा(1/2)छोटा चम्मच जीरा(1)टहनी कढ़ी पत्ता(2)सुखी लाल मिर्च(2)
5
अब इसमें मशरुम, हल्दी पाउडर डाले और मिला ले
बटन मशरुम - बारीक काट ले(20)छोटा चम्मच हल्दी पाउडर(1/2)
6
10 से 15 मिनट के लिए पका ले
7
अब इसमें नारियल का पेस्ट डाले, मिलाए और ढक कर 10 मिनट के लिए पका ले
बड़े चम्मच नारियल - कस ले(4)
8
नमक डाले, मिलाए और परोसे। मशरुम थोरन रेसिपी को चाउ चाउ सांबर रेसिपी, चावल और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
बटन मशरुम - बारीक काट ले(20)