Palak Paneer Recipe
A high protein Punjabi recipe with ग्राम पनीर - काट ले, ग्राम पालक - धो कर काट ले, टमाटर - प्यूरी कर ले. Ready in 1h, serves 4.
Curated byHarpreet Singh🇮🇳
- 1
पालक पनीर बनाने के लिए सबसे पहले पालक को धो कर काट ले
ग्राम पनीर - काट ले(250)ग्राम पालक - धो कर काट ले(500) - 2
पालक को 4 से 5 मिनट के लिए स्टीम कर ले और अलग से रख दे
ग्राम पालक - धो कर काट ले(500) - 3
पालक के ठंडा होने के बाद उसे एक ब्लेंडर में डाले और उसकी प्यूरी बना ले
ग्राम पालक - धो कर काट ले(500)टमाटर - प्यूरी कर ले(1) - 4
अब एक कढ़ाई में मक्खन गरम करें। इसमें जीरा, अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डाले
कली लहसुन - कस ले(2)इंच अदरक - कस ले(2)हरी मिर्च - काट ले(2)छोटा चमच्च जीरा(1/2)छोटा चमच्च जीरा पाउडर(1)बड़ा चमच्च मक्खन(1) - 5
15 सेकण्ड्स के बाद इसमें टमाटर, हल्दी पाउडर डाले और टमाटर के नरम होने तक पकाए
टमाटर - प्यूरी कर ले(1)छोटा चमच्च दालचीनी पाउडर(1/4)छोटा चमच्च जीरा पाउडर(1)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)छोटा चमच्च गरम मसाला पाउडर(1) - 6
अब इसमें पालक की प्यूरी, जीरा पाउडर, गरम मसाला पाउडर, दालचीनी पाउडर और नमक डाले
ग्राम पालक - धो कर काट ले(500)टमाटर - प्यूरी कर ले(1)छोटा चमच्च जीरा(1/2)छोटा चमच्च दालचीनी पाउडर(1/4)छोटा चमच्च जीरा पाउडर(1)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)छोटा चमच्च गरम मसाला पाउडर(1) - 7
5 मिनट तक पकने दे
- 8
अंत में क्रीम और पनीर डाले और मिला ले
ग्राम पनीर - काट ले(250)बड़े चमच्च क्रीम(2) - 9
गरमा गरम परोसे
- 10
पालक पनीर को अमृतसरी दाल और पुदीना तवा पराठा के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
ग्राम पनीर - काट ले(250)ग्राम पालक - धो कर काट ले(500)
Nutrition Facts
Per serving
Rate this recipe
You might also like
Ingredients Checklist
Scan to Cook
Open this recipe page on your phone instantly by scanning the QR code.
Palak Paneer Recipe
A high protein Punjabi recipe with ग्राम पनीर - काट ले, ग्राम पालक - धो कर काट ले, टमाटर - प्यूरी कर ले. Ready in 1h, serves 4.
Curated byHarpreet Singh🇮🇳
Directions
10 steps- 1
पालक पनीर बनाने के लिए सबसे पहले पालक को धो कर काट ले
ग्राम पनीर - काट ले(250)ग्राम पालक - धो कर काट ले(500) - 2
पालक को 4 से 5 मिनट के लिए स्टीम कर ले और अलग से रख दे
ग्राम पालक - धो कर काट ले(500) - 3
पालक के ठंडा होने के बाद उसे एक ब्लेंडर में डाले और उसकी प्यूरी बना ले
ग्राम पालक - धो कर काट ले(500)टमाटर - प्यूरी कर ले(1) - 4
अब एक कढ़ाई में मक्खन गरम करें। इसमें जीरा, अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डाले
कली लहसुन - कस ले(2)इंच अदरक - कस ले(2)हरी मिर्च - काट ले(2)छोटा चमच्च जीरा(1/2)छोटा चमच्च जीरा पाउडर(1)बड़ा चमच्च मक्खन(1) - 5
15 सेकण्ड्स के बाद इसमें टमाटर, हल्दी पाउडर डाले और टमाटर के नरम होने तक पकाए
टमाटर - प्यूरी कर ले(1)छोटा चमच्च दालचीनी पाउडर(1/4)छोटा चमच्च जीरा पाउडर(1)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)छोटा चमच्च गरम मसाला पाउडर(1) - 6
अब इसमें पालक की प्यूरी, जीरा पाउडर, गरम मसाला पाउडर, दालचीनी पाउडर और नमक डाले
ग्राम पालक - धो कर काट ले(500)टमाटर - प्यूरी कर ले(1)छोटा चमच्च जीरा(1/2)छोटा चमच्च दालचीनी पाउडर(1/4)छोटा चमच्च जीरा पाउडर(1)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)छोटा चमच्च गरम मसाला पाउडर(1) - 7
5 मिनट तक पकने दे
- 8
अंत में क्रीम और पनीर डाले और मिला ले
ग्राम पनीर - काट ले(250)बड़े चमच्च क्रीम(2) - 9
गरमा गरम परोसे
- 10
पालक पनीर को अमृतसरी दाल और पुदीना तवा पराठा के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
ग्राम पनीर - काट ले(250)ग्राम पालक - धो कर काट ले(500)
About this recipe
A high protein Punjabi recipe with ग्राम पनीर - काट ले, ग्राम पालक - धो कर काट ले, टमाटर - प्यूरी कर ले. Ready in 1h, serves 4.
Nutrition Facts
Per serving (4 servings)
Rate this recipe
