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Whole Green Onion Recipe - Hare Pyaaz Ki Puri Recipe

Name: Whole Green Onion Recipe - Hare Pyaaz Ki Puri Recipe
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 cups wheat flour; 1 tablespoon oil; 1 teaspoon cumin; 1 teaspoon celery; salt - as per taste; 1/2 cup green onion leaves - finely chopped; 1/4 cup green coriander - finely chopped; oil - for deep frying

A vegetarian Indian recipe with wheat flour, oil, cumin. Ready in 25 min, serves 4.

Curated byAarav Mehta🇮🇳

Calories

480kcal

Estimated Cost

₹200-350

Carbs56g

Protein35g

Fats13g

Servings Scaler

Instructions

9 steps

1
हरे प्याज की पूरी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले हम पूरी का आटा गुंद लेंगे। एक मिक्सिंग बाउल में गेहूं के आटे के साथ तेल, जीरा, अजवाइन, नमक, हरे प्याज के पत्ते, हरा धनिया डाले और मिला ले
2
धीरे धीरे इसमें पानी डाले और अच्छी तरह से आटे को गुंद ले
3
थोड़ा तेल डाले और फिर से गुंद ले
4
आटे को ढक ले और अलग से 10 से 15 मिनट के लिए रख दे
5
एक कढ़ाई में तेल गरम करने के लिए रख दे
6
पूरी के आटे में से थोड़ा हिस्सा ले और उसे गोल गोल बॉल के आकार में बना ले
7
अब इस बॉल को सूखे आटे से डस्ट करें और 3 इंच डायमीटर की पूरी बेल ले
8
ज्यादा पतला न करें।अब इस पूरी को गरम तेल में डाले और सुनहरा होने तक पका ले
9
परोसे। हरे प्याज की पूरी रेसिपी को पिंडी छोले और बूंदी रायता के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

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Recipe Source: archanaskitchen.com

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Whole Green Onion Recipe - Hare Pyaaz Ki Puri Recipe

A vegetarian Indian recipe with wheat flour, oil, cumin. Ready in 25 min, serves 4.

Curated byAarav Mehta🇮🇳

Cook Time25 min

Calories

480kcal

Est. Cost₹200-₹350

Serving Size1 portion

Estimated Nutrition Highlights

Carbohydrates

56g(47%)

Protein

35g(29%)

Fats

13g(24%)

Interactive Servings Scaler

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Ingredients Checklist

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Directions

9 steps

1
हरे प्याज की पूरी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले हम पूरी का आटा गुंद लेंगे। एक मिक्सिंग बाउल में गेहूं के आटे के साथ तेल, जीरा, अजवाइन, नमक, हरे प्याज के पत्ते, हरा धनिया डाले और मिला ले
2
धीरे धीरे इसमें पानी डाले और अच्छी तरह से आटे को गुंद ले
3
थोड़ा तेल डाले और फिर से गुंद ले
4
आटे को ढक ले और अलग से 10 से 15 मिनट के लिए रख दे
5
एक कढ़ाई में तेल गरम करने के लिए रख दे
6
पूरी के आटे में से थोड़ा हिस्सा ले और उसे गोल गोल बॉल के आकार में बना ले
7
अब इस बॉल को सूखे आटे से डस्ट करें और 3 इंच डायमीटर की पूरी बेल ले
8
ज्यादा पतला न करें।अब इस पूरी को गरम तेल में डाले और सुनहरा होने तक पका ले
9
परोसे। हरे प्याज की पूरी रेसिपी को पिंडी छोले और बूंदी रायता के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।