Awadhi Style Sultani Dal (Recipe In Hindi) - Awadhi Style Sultani Dal Recipe
A high protein Awadhi recipe with ग्राम अरहर दाल, कप दूध, ग्राम क्रीम. Ready in 40 min, serves 4.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
Instructions
6 steps- 1
अवधी स्टाइल सुल्तानी दाल बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में दाल, 2 कप पानी, हल्दी पाउडर और नमक डाले। कुकर बंद करें और 4 सिटी आने तक पका ले
छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर(1) - 2
प्रेशर निकलने दे और अलग से रख दे
- 3
अब दाल को एक सॉस पैन में निकाले और थोड़ा पानी डालकर घोट ले
- 4
गैस चालू करें और इसमें दूध डाले। 30 सेकण्ड्स के बाद इसमें दही और क्रीम डाले और दाल के गाढ़ा होने तक पकाए। एक कढ़ाई में घी गरम करें। इसमें जीरा डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे
ग्राम क्रीम(125)छोटा चमच्च जीरा(1) - 5
अब इसमें अदरक, लहसुन, प्याज डाले और प्याज के नरम होने तक पकाए। प्याज के नरम होने के बाद इसमें हरी मिर्च और लाल मिर्च पाउडर डाले। गैस बंद करें और इसे दाल में डाल दे
प्याज - काट ले(1)छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर(1)हरी मिर्च - काट ले(2)कली लहसुन - काट ले(4)इंच अदरक - काट ले(1) - 6
मिलाए और परोसे। अवधी स्टाइल सुल्तानी दाल को अरबी अजवाइन की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
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Awadhi Style Sultani Dal (Recipe In Hindi) - Awadhi Style Sultani Dal Recipe
A high protein Awadhi recipe with ग्राम अरहर दाल, कप दूध, ग्राम क्रीम. Ready in 40 min, serves 4.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
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Ingredients Checklist
Directions
6 steps- 1
अवधी स्टाइल सुल्तानी दाल बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में दाल, 2 कप पानी, हल्दी पाउडर और नमक डाले। कुकर बंद करें और 4 सिटी आने तक पका ले
छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर(1) - 2
प्रेशर निकलने दे और अलग से रख दे
- 3
अब दाल को एक सॉस पैन में निकाले और थोड़ा पानी डालकर घोट ले
- 4
गैस चालू करें और इसमें दूध डाले। 30 सेकण्ड्स के बाद इसमें दही और क्रीम डाले और दाल के गाढ़ा होने तक पकाए। एक कढ़ाई में घी गरम करें। इसमें जीरा डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे
ग्राम क्रीम(125)छोटा चमच्च जीरा(1) - 5
अब इसमें अदरक, लहसुन, प्याज डाले और प्याज के नरम होने तक पकाए। प्याज के नरम होने के बाद इसमें हरी मिर्च और लाल मिर्च पाउडर डाले। गैस बंद करें और इसे दाल में डाल दे
प्याज - काट ले(1)छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर(1)हरी मिर्च - काट ले(2)कली लहसुन - काट ले(4)इंच अदरक - काट ले(1) - 6
मिलाए और परोसे। अवधी स्टाइल सुल्तानी दाल को अरबी अजवाइन की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
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