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Belle dosa recipe - lentil dosa
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Belle dosa recipe - lentil dosa

A vegetarian Karnataka recipe with कप सफेद उरद दाल (split), कप पिली मूंग दाल, कप अरहर दाल. Ready in 8h 30m, serves 4.

Curated byKavya Sharma🇮🇳

Calories
kcal
Estimated Cost
300-450
Servings Scaler
4

Instructions

7 steps
  1. 1

    बेले डोसा बनाने के लिए सबसे पहले साड़ी डाले, चावल, मेथी के बीज और जीरे को पानी में भिगो ले

    कप चावल(2)कप मेथी के दाने(1/4)
  2. 2

    पूरी रत भिगो कर रखे और अगली दिन सुबह मिक्सर ग्राइंडर में बची हुई सामग्री और थोड़े पानी के साथ पीस ले

  3. 3

    डोसा बनाने के लिए, एक डोसा तवा गरम करें। गरम होने के बाद इसमें थोड़ा दोसे का मिश्रण डाले और उसे चमच्च की मदद से गोल गोल घुमा कर अपने अनुसार डोसा बना ले

    छोटे चमच्च जीरा(2)नमक - स्वाद अनुसार
  4. 4

    चारो तरफ थोड़ा तेल या घी डाले और दोनों तरफ से भूरा होने तक पकने दे

  5. 5

    एक तरफ से पकने के बाद, उसे पलते और दूसरी तरफ से भी पका ले

  6. 6

    गरमा गरम परोसे

  7. 7

    बेले डोसा को नारियल की चटनी ओर मिक्स्ड वेजिटेबल सांबर के साथ नाश्ते के लिए परोसे

    कप नारियल(1/4)

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