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Carrot and Beans Thoran (Recipe In Hindi)
🌱 Vegetarian
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Carrot and Beans Thoran (Recipe In Hindi)

A vegetarian Kerala Recipes recipe with carrots - chop, green beans - chop, onion - chop. Ready in 50 min, serves 4.

Curated byAditya Nair🇮🇳

50 minTotal Time15m prep · 35m cook
4Servings
250-400Est. Cost
MediumDifficulty
Directions5 steps
  1. 1

    गाजर और बीन्स का थोरन बनाने के लिए सबसे पहले गाजर और बीन्स को धोकर काट ले

  2. 2

    अब एक बाउल ले, उसमे कटी हुई सब्ज़ी, प्याज, हरी मिर्च, जीरा पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक डाले और मिला ले

  3. 3

    अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें राइ और कढ़ी पत्ता डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकाए।10 सेकण्ड्स के बाद, इसमें सब्ज़ियो का मिक्सचर डाले, मिलाए और कढ़ाई को धक् ले

  4. 4

    जब सब्ज़िया नरम हो जाए, इसमें कैसा हुआ नारियल डाले और मिला ले

  5. 5

    अगले 3 मिनट और पकाए और फिर गैस बंद करदे।गाजर और बीन्स के थोरन को मिक्स्ड वेजिटेबल सांबर और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Nutrition Facts

Per serving

87 kcal
Protein2.2g
Carbs10.8g
Fat4.1g
Fiber2.9g

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