South Indian RecipesSide DishVegetarian

Coconut Chutney With Coconut Water (Recipe In Hindi)

Name: Coconut Chutney With Coconut Water (Recipe In Hindi)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: South Indian Recipes
Ingredients: 1 कप सूखा नारियल - बारिक काट ले; 2 हरी मिर्च - बारिक काट ले; 1/4 कप रोस्टेड चना दाल; नारियल का पानी - प्रयोग अनुसार; काला नमक या सेंधा नमक - स्वाद अनुसार; 1 छोटा चमच्च नारियल का तेल; 1/2 छोटा चमच्च राइ; 1/4 छोटा चमच्च सफेद उरद दाल (split); 5 कढ़ी पत्ता; 1 सुखी लाल मिर्च; 1 kashmiri dry red chilli

A vegetarian South Indian Recipes recipe with कप सूखा नारियल - बारिक काट ले, हरी मिर्च - बारिक काट ले, कप रोस्टेड चना दाल. Ready in 20 min, serves 2.

Curated byAditi Iyer🇮🇳

Calories

585kcal

Estimated Cost

₹275-425

Carbs69g

Protein42g

Fats16g

Servings Scaler

Instructions

8 steps

1
नारियल की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले एक ब्लेंडर में सूखा नारियल, हरी मिर्च, रोस्टेड चना दाल, नारियल का पानी, सेंधा नमक डाले और पीस ले
कप सूखा नारियल - बारिक काट ले(1)हरी मिर्च - बारिक काट ले(2)कप रोस्टेड चना दाल(1/4)नारियल का पानी - प्रयोग अनुसारकाला नमक या सेंधा नमक - स्वाद अनुसारछोटा चमच्च नारियल का तेल(1)सुखी लाल मिर्च(1)
2
स्मूथ पेस्ट बना ले
3
बन जाने के बाद इस चटनी को एक बाउल में निकाल ले
4
अब एक तड़का पैन में नारियल का तेल गरम करें। इसमें राइ डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे
कप सूखा नारियल - बारिक काट ले(1)नारियल का पानी - प्रयोग अनुसारछोटा चमच्च नारियल का तेल(1)
5
10 सेकण्ड्स के बाद इसमें उरद दाल, कढ़ी पत्ता, कश्मीरी लाल मिर्च डाले और 1 मिनट के लिए पका ले
हरी मिर्च - बारिक काट ले(2)कढ़ी पत्ता(5)सुखी लाल मिर्च(1)
6
गैस बंद कर दे
7
इस तड़के को चटनी में डाले और मिला ले
8
परोसे। नारियल की चटनी को घी रोस्ट डोसा और कीरई सांबर के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
कप सूखा नारियल - बारिक काट ले(1)नारियल का पानी - प्रयोग अनुसारछोटा चमच्च नारियल का तेल(1)

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Recipe Source: archanaskitchen.com

South Indian RecipesSide DishVegetarian

Coconut Chutney With Coconut Water (Recipe In Hindi)

Curated byAditi Iyer🇮🇳

Cook Time20 min

Calories

585kcal

Est. Cost₹275-₹425

Serving Size1 portion

Estimated Nutrition Highlights

Carbohydrates

69g(47%)

Protein

42g(29%)

Fats

16g(24%)

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Ingredients Checklist

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Directions

8 steps

1
नारियल की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले एक ब्लेंडर में सूखा नारियल, हरी मिर्च, रोस्टेड चना दाल, नारियल का पानी, सेंधा नमक डाले और पीस ले
कप सूखा नारियल - बारिक काट ले(1)हरी मिर्च - बारिक काट ले(2)कप रोस्टेड चना दाल(1/4)नारियल का पानी - प्रयोग अनुसारकाला नमक या सेंधा नमक - स्वाद अनुसारछोटा चमच्च नारियल का तेल(1)सुखी लाल मिर्च(1)
2
स्मूथ पेस्ट बना ले
3
बन जाने के बाद इस चटनी को एक बाउल में निकाल ले
4
अब एक तड़का पैन में नारियल का तेल गरम करें। इसमें राइ डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे
कप सूखा नारियल - बारिक काट ले(1)नारियल का पानी - प्रयोग अनुसारछोटा चमच्च नारियल का तेल(1)
5
10 सेकण्ड्स के बाद इसमें उरद दाल, कढ़ी पत्ता, कश्मीरी लाल मिर्च डाले और 1 मिनट के लिए पका ले
हरी मिर्च - बारिक काट ले(2)कढ़ी पत्ता(5)सुखी लाल मिर्च(1)
6
गैस बंद कर दे
7
इस तड़के को चटनी में डाले और मिला ले
8
परोसे। नारियल की चटनी को घी रोस्ट डोसा और कीरई सांबर के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
कप सूखा नारियल - बारिक काट ले(1)नारियल का पानी - प्रयोग अनुसारछोटा चमच्च नारियल का तेल(1)