Dal Banjara Recipe - Dal Banjara Recipe
A high protein North Indian Recipes recipe with कप काली उरद दाल (स्प्लिट), कप चना दाल, inch अदरक - कस ले. Ready in 50 min, serves 4.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
Instructions
9 steps- 1
दाल बंजारा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में काली उरद दाल, चना दाल, अदरक, हरी मिर्च, टमाटर, तेज पत्ता, दालचीनी, हल्दी पाउडर, गरम मसाला पाउडर डाले।इसमें 2-1/2 कप पानी डाले और कुकर बंद कर ले
कप काली उरद दाल (स्प्लिट)(3/4)inch अदरक - कस ले(1)हरी मिर्च - पतला और सीधा काट ले(1)टमाटर - बारीक काट ले(1)तेज पत्ता(1)इंच दाल चीनी(1)छोटा चम्मच हल्दी पाउडर(1)छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर(1)सुखी लाल मिर्च - तोड़ ले(2) - 2
2 से 3 सिटी आने तक पका ले और फिर 10 मिनट के लिए धीमी आंच पर पका ले
- 3
गैस बंद कर ले
- 4
प्रेशर निकलने के बाद, कुकर खोले और आपकी दाल तैयार है
- 5
सर्विंग बाउल में निकाल ले
- 6
अब तड़के के लिए एक तड़का पैन में घी गरम करें। इसमें जीरा, सुखी लाल मिर्च डाले और जीरा के तड़कने तक पका ले
हरी मिर्च - पतला और सीधा काट ले(1)छोटा चम्मच जीरा(1)सुखी लाल मिर्च - तोड़ ले(2) - 7
इस तड़के को दाल में डाले और मिला ले
- 8
हरा धनिया डाले और मिला ले
टहनी हरा धनिया - काट ले(5) - 9
दाल बंजारा रेसिपी को लौकी रायता, भिंडी मसाला और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे
छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर(1)
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Dal Banjara Recipe - Dal Banjara Recipe
A high protein North Indian Recipes recipe with कप काली उरद दाल (स्प्लिट), कप चना दाल, inch अदरक - कस ले. Ready in 50 min, serves 4.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
Interactive Servings Scaler
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Ingredients Checklist
Directions
9 steps- 1
दाल बंजारा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में काली उरद दाल, चना दाल, अदरक, हरी मिर्च, टमाटर, तेज पत्ता, दालचीनी, हल्दी पाउडर, गरम मसाला पाउडर डाले।इसमें 2-1/2 कप पानी डाले और कुकर बंद कर ले
कप काली उरद दाल (स्प्लिट)(3/4)inch अदरक - कस ले(1)हरी मिर्च - पतला और सीधा काट ले(1)टमाटर - बारीक काट ले(1)तेज पत्ता(1)इंच दाल चीनी(1)छोटा चम्मच हल्दी पाउडर(1)छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर(1)सुखी लाल मिर्च - तोड़ ले(2) - 2
2 से 3 सिटी आने तक पका ले और फिर 10 मिनट के लिए धीमी आंच पर पका ले
- 3
गैस बंद कर ले
- 4
प्रेशर निकलने के बाद, कुकर खोले और आपकी दाल तैयार है
- 5
सर्विंग बाउल में निकाल ले
- 6
अब तड़के के लिए एक तड़का पैन में घी गरम करें। इसमें जीरा, सुखी लाल मिर्च डाले और जीरा के तड़कने तक पका ले
हरी मिर्च - पतला और सीधा काट ले(1)छोटा चम्मच जीरा(1)सुखी लाल मिर्च - तोड़ ले(2) - 7
इस तड़के को दाल में डाले और मिला ले
- 8
हरा धनिया डाले और मिला ले
टहनी हरा धनिया - काट ले(5) - 9
दाल बंजारा रेसिपी को लौकी रायता, भिंडी मसाला और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे
छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर(1)
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