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Goan Style Chana Dal Payasam Recipe
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Goan Style Chana Dal Payasam Recipe

A vegetarian Goan Recipes recipe with कप चना दाल, कप साबूदाना, कप गुड़ - कस ले. Ready in 5h, serves 4.

Curated byKavya Sharma🇮🇳

5hTotal Time240m prep · 60m cook
4Servings
150-300Est. Cost
MediumDifficulty
Directions10 steps
  1. 1

    मंगानेम रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले चना दाल को धो कर 4 घंटे के लिए पानी में भिगो दे

  2. 2

    अब पानी निकाल ले और दाल को प्रेशर कुकर में डाल दे

  3. 3

    इसके साथ 1-1/2 कप पानी डाले और 3 सिटी आने तक पका ले

  4. 4

    प्रेशर अपने आप निकलने दे

  5. 5

    साबूदाना को धो कर 20 मिनट के लिए भिगो दे

    कप साबूदाना(1/2)
  6. 6

    एक छोटी कढ़ाई में धीमी आंच पर घी गरम करें। इसमें काजू डाले और ससुनहर होने तक पका ले

    काजू - काट ले(20)
  7. 7

    अलग से रख दे

  8. 8

    अब एक कढ़ाई में पकी हुई दाल, नारियल का दूध, साबूदाना, गुड़ डाले, मिलाए और 20 मिनट के लिए पकने दे

    कप साबूदाना(1/2)कप नारियल का दूध(1)
  9. 9

    साबूदाना के अच्छी तरह पक जाने के बाद, गैस बंद कर दे

    कप साबूदाना(1/2)
  10. 10

    सके हुए काजू से गार्निश करें और गरमा गरम परोसे। मंगानेम रेसिपी को गोअन मूल्याचो रॉस और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

    काजू - काट ले(20)

Nutrition Facts

Per serving

180 kcal
Protein4.5g
Carbs5.3g
Fat5g
Fiber1.1g

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