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Gujarati Lasaniya Batata Recipe - Gujarati Lasaniya Batata Recipe
🌱 Vegetarian
Gujarati RecipesSide DishVegetarian

Gujarati Lasaniya Batata Recipe - Gujarati Lasaniya Batata Recipe

A vegetarian Gujarati Recipes recipe with small potatoes, cloves garlic - chopped, oil. Ready in 45 min, serves 2.

Curated byKavya Sharma🇮🇳

45 minTotal Time20m prep · 25m cook
2Servings
300-450Est. Cost
HardDifficulty
Directions10 steps
  1. 1

    गुजराती लसनिया बटाटा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले आलू को उबालकर, छिलका निकाल ले और अलग से रख दे

  2. 2

    अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें आलू डाले और उनके सुनहरे होने तक पका ले

  3. 3

    अलग से रख दे

  4. 4

    उसी कढ़ाई में थोड़ा और तेल गरम करें। इसमें जीरा डाले और तड़कने दे

  5. 5

    जीरा के तड़कने के बाद इसमें लहुसन डाले और 30 से 40 सेकण्ड्स के लिए पका ले

  6. 6

    अब इसमें बेसन डाले और 5 मिनट के लिए धीमी आंच पर सेक ले

  7. 7

    5 मिनट के बाद इसमें धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर डाले और 1 मिनट के लिए पका ले

  8. 8

    गैस बंद करें, इसमें दही, थोड़ा पानी डाले और मिला ले

  9. 9

    गैस फिर से चालू करें। ग्रेवी के गाढ़े होने के बाद इसमें तले हुए आलू डाले, नमक डाले और मिला ले

  10. 10

    गैस बंद करें और परोसे। गुजराती लसनिया बटाटा रेसिपी को पालक दाल, लौकी रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Nutrition Facts

Per serving

369 kcal
Protein9.2g
Carbs61.1g
Fat9.6g
Fiber6g

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