Horse Gram Chutney Podi Recipe
A vegetarian South Indian Recipes recipe with kulith dal, red chillies, guntur red chillies. Ready in 20 min, serves 4.
Curated byAditi Iyer🇮🇳
Instructions
8 steps- 1
हुरूली कालु चटनी पौड़ी बनाने के लिए सबसे पहले कुलीथ दाल को एक कढ़ाई में सुनहरा होने तक सेक ले
- 2
अलग से रख ले
- 3
उसी कढ़ाई में सारी लाल मिर्च डाले और 1 से 2 मिनट के लिए सेक ले
- 4
अलग से रख ले
- 5
अब एक कढ़ाई में कढ़ी पत्ता और इमली डाले और कढ़ी पत्ते के क्रिस्प होने तक पका ले
- 6
अलग से रख ले सब के ठंडा हो जाने के बाद एक मिक्सर ग्राइंडर में कुलीथ दाल, लाल मिर्च, कढ़ी पत्ता, इमली, हींग, नमक डाले और पीस ले
- 7
पीसने के नाद एक एयर टाइट कंटेनर में डाले और इसका आनंद ले
- 8
हुरूली कालु चटनी पौड़ी को घी रोस्ट डोसा या इडली और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।
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Horse Gram Chutney Podi Recipe
A vegetarian South Indian Recipes recipe with kulith dal, red chillies, guntur red chillies. Ready in 20 min, serves 4.
Curated byAditi Iyer🇮🇳
Estimated Nutrition Highlights
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Ingredients Checklist
Directions
8 steps- 1
हुरूली कालु चटनी पौड़ी बनाने के लिए सबसे पहले कुलीथ दाल को एक कढ़ाई में सुनहरा होने तक सेक ले
- 2
अलग से रख ले
- 3
उसी कढ़ाई में सारी लाल मिर्च डाले और 1 से 2 मिनट के लिए सेक ले
- 4
अलग से रख ले
- 5
अब एक कढ़ाई में कढ़ी पत्ता और इमली डाले और कढ़ी पत्ते के क्रिस्प होने तक पका ले
- 6
अलग से रख ले सब के ठंडा हो जाने के बाद एक मिक्सर ग्राइंडर में कुलीथ दाल, लाल मिर्च, कढ़ी पत्ता, इमली, हींग, नमक डाले और पीस ले
- 7
पीसने के नाद एक एयर टाइट कंटेनर में डाले और इसका आनंद ले
- 8
हुरूली कालु चटनी पौड़ी को घी रोस्ट डोसा या इडली और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।
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