Kabuli Chana Rasam Recipe - Kabuli Chana Rasam
A high protein South Indian Recipes recipe with टमाटर, बड़ा चमच्च काबुली चना या छोला - उबाल ले, कप चना का पानी - चने को उबलने के लिए जिसे प्रयोग किया. Ready in 30 min, serves 2.
Curated byAditi Iyer🇮🇳
Instructions
9 steps- 1
काबुली चना रसम बनाने के लिए सबसे पहले टमाटर को मिक्सर ग्राइंडर में डाले और पेस्ट बना ले
टमाटर(2)बड़ा चमच्च काबुली चना या छोला - उबाल ले(1) - 2
इसमें 2 कप पानी डाले और मिला ले
कप चना का पानी - चने को उबलने के लिए जिसे प्रयोग किया(1) - 3
इस मिश्रण को सॉसपैन में डाले। इसमें हल्दी पाउडर, हींग, नमक डाले और 5 से 6 मिनट तक पका ले
छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)छोटा चमच्च हींग(1/4)छोटा चमच्च काली मिर्च पाउडर(1/2) - 4
एक मिक्सर ग्राइंडर में कढ़ी पत्ता, जीरा, काली मिर्च पाउडर, सुखी लाल मिर्च डाले और पीस ले
छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)कढ़ी पत्ता(5)कढ़ी पत्ता(5)-/2 जीरा(1)छोटा चमच्च काली मिर्च पाउडर(1/2)सुखी लाल मिर्च(2) - 5
पाउडर बना ले और अलग से रख ले
छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)छोटा चमच्च काली मिर्च पाउडर(1/2) - 6
चना को हल्का सा मैश कर ले
- 7
5 से 6 मिनट के बाद इसमें पिसा हुआ मसाला, चना और 1 कप चना का पानी डाले। उबाला आने तक पकाए।अब तड़के के लिए एक छोटी कढ़ाई कढ़ाई में घी गरम करें। इसमें राइ डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे
बड़ा चमच्च काबुली चना या छोला - उबाल ले(1)कप चना का पानी - चने को उबलने के लिए जिसे प्रयोग किया(1) - 8
10 सेकण्ड्स के बाद इसमें लहसुन और कढ़ी पत्ता डाले। 20 सेकण्ड्स तक पकने के बाद इस तड़के को रसम में डाले और मिला ले
कली लहसुन - बारीक काट ले(1)कढ़ी पत्ता(5)कढ़ी पत्ता(5) - 9
गरमा गरम परोसे। काबुली चना रसम को चाउ चाउ थोरन और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
बड़ा चमच्च काबुली चना या छोला - उबाल ले(1)
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Kabuli Chana Rasam Recipe - Kabuli Chana Rasam
A high protein South Indian Recipes recipe with टमाटर, बड़ा चमच्च काबुली चना या छोला - उबाल ले, कप चना का पानी - चने को उबलने के लिए जिसे प्रयोग किया. Ready in 30 min, serves 2.
Curated byAditi Iyer🇮🇳
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Ingredients Checklist
Directions
9 steps- 1
काबुली चना रसम बनाने के लिए सबसे पहले टमाटर को मिक्सर ग्राइंडर में डाले और पेस्ट बना ले
टमाटर(2)बड़ा चमच्च काबुली चना या छोला - उबाल ले(1) - 2
इसमें 2 कप पानी डाले और मिला ले
कप चना का पानी - चने को उबलने के लिए जिसे प्रयोग किया(1) - 3
इस मिश्रण को सॉसपैन में डाले। इसमें हल्दी पाउडर, हींग, नमक डाले और 5 से 6 मिनट तक पका ले
छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)छोटा चमच्च हींग(1/4)छोटा चमच्च काली मिर्च पाउडर(1/2) - 4
एक मिक्सर ग्राइंडर में कढ़ी पत्ता, जीरा, काली मिर्च पाउडर, सुखी लाल मिर्च डाले और पीस ले
छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)कढ़ी पत्ता(5)कढ़ी पत्ता(5)-/2 जीरा(1)छोटा चमच्च काली मिर्च पाउडर(1/2)सुखी लाल मिर्च(2) - 5
पाउडर बना ले और अलग से रख ले
छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)छोटा चमच्च काली मिर्च पाउडर(1/2) - 6
चना को हल्का सा मैश कर ले
- 7
5 से 6 मिनट के बाद इसमें पिसा हुआ मसाला, चना और 1 कप चना का पानी डाले। उबाला आने तक पकाए।अब तड़के के लिए एक छोटी कढ़ाई कढ़ाई में घी गरम करें। इसमें राइ डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे
बड़ा चमच्च काबुली चना या छोला - उबाल ले(1)कप चना का पानी - चने को उबलने के लिए जिसे प्रयोग किया(1) - 8
10 सेकण्ड्स के बाद इसमें लहसुन और कढ़ी पत्ता डाले। 20 सेकण्ड्स तक पकने के बाद इस तड़के को रसम में डाले और मिला ले
कली लहसुन - बारीक काट ले(1)कढ़ी पत्ता(5)कढ़ी पत्ता(5) - 9
गरमा गरम परोसे। काबुली चना रसम को चाउ चाउ थोरन और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
बड़ा चमच्च काबुली चना या छोला - उबाल ले(1)
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