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Kashmiri Saag Recipe - Kashmiri Saag Recipe
🌱 Vegetarian
KashmiriSide DishVegetarian

Kashmiri Saag Recipe - Kashmiri Saag Recipe

A vegetarian Kashmiri recipe with cloves garlic, spinach, large cardamom. Ready in 30 min, serves 4.

Curated bySana Bhat🇮🇳

30 minTotal Time10m prep · 20m cook
4Servings
225-375Est. Cost
MediumDifficulty
Directions8 steps
  1. 1

    कश्मीरी साग रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले पालक को अच्छी तरह से साफ़ कर ले

  2. 2

    काट ले और अलग से रख ले

  3. 3

    अब एक कढ़ाई में सरसों का तेल गरम करें। अब इसमें जीरा, हींग, इलाइची, सुखी लाल मिर्च, लहसुन डाले और लहसुन के भूरा होने तक पका ले

  4. 4

    अब इसमें पालक, नमक डाले और पालक के नरम होने तक पका ले

  5. 5

    पालक के नरम होने के बाद इसमें सौंफ पाउडर डाले और मिला ले

  6. 6

    एक बाउल में निकाले और परोसे

  7. 7

    अगर आप चाहे तो इसमें कुछ मिनट पहले 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर, 1 छोटा चम्मच निम्बू का रस, चुटकी भर शक्कर डाल सकते है

  8. 8

    कश्मीरी साग को पंचमेल दाल, मूली रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे

Nutrition Facts

Per serving

180 kcal
Protein4.5g
Carbs9.6g
Fat1.6g
Fiber3.1g

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