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Keerai Vadai Recipe
🌱 Vegetarian
South Indian RecipesSnackVegetarian

Keerai Vadai Recipe

A vegetarian South Indian Recipes recipe with chana dal, spinach - finely chopped, onion - finely chopped. Ready in 2h 50m, serves 4.

Curated byAditi Iyer🇮🇳

2h 50mTotal Time140m prep · 30m cook
4Servings
225-375Est. Cost
MediumDifficulty
Directions8 steps
  1. 1

    कीरई वडई रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले चना दाल को प्रयोग अनुसार पानी में भिगो ले

  2. 2

    एक बड़ा चमच्च चना दाल अलग से निकलकर रख ले

  3. 3

    बाकी चना दाल हरी मिर्च, प्याज, जीरा, अदरक और नमक के साथ एक ब्लेंडर में डाले और पेस्ट बना ले

  4. 4

    इसे एक बाउल में निकाले, कटा हुआ पालक, 1 बड़ा चमच्च चना दाल डाले और मिला ले

  5. 5

    एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले

  6. 6

    कीरई का मिश्रण ले और गोल आकार के वडई बना ले

  7. 7

    इन्हे एक एक कर के तेल में डाले और सुनहरा और कुरकुरा होने तक पका ले

  8. 8

    अधिक तेल सकने के लिए किचन टॉवल पर निकाले और परोसे। कीरई वडई रेसिपी को नारियल की चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।

Nutrition Facts

Per serving

169 kcal
Protein9.2g
Carbs27.5g
Fat2.6g
Fiber6.3g

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