Masala Poha Recipe - Masala Poha Recipe
A vegetarian Karnataka recipe with poha, onion - finely chopped, coconut - grated. Ready in 30 min, serves 4.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
Instructions
11 steps- 1
मसाला पोहे रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले पोहे को एक बाउल में प्रयोग अनुसार पानी में भिगो ले
- 2
1 मिनट के बाद पानी निकल ले और पानी को निचोड़ कर सूखा ले
- 3
एक मिक्सिंग बाउल में पोहा, प्याज, नारियल, शक्कर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, नमक डाले और अच्छी तरह से मिला ले
- 4
अब चारकोल ले और उसे गैस पर गरम कर ले जब तक कोल पर लाल धब्बे न आए
- 5
गैस से निकाले और एक छोटे बाउल में डाल ले
- 6
इस बाउल को पोहे के बिच में रखें। कोल् पर थोड़ा तेल डाले और 1 मिनट के लिए ढक ले
- 7
पोहे से कटोरी निकाले और पोहे को अलग से रख ले
- 8
अब एक कड़ाही में तेल गरम करें। इसमें राइ डाले और तड़कने दे
- 9
तड़कने के बाद इसमें हींग, हल्दी पाउडर डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले
- 10
गैस बंद करें और इस तड़के को पोहे में डाल दे
- 11
अच्छी तरह मिलाए और परोसे। मसाला पोहे को सुबह के नाश्ते के लिए अदरक चाय या मसाला चाय के साथ परोसे।
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A vegetarian Karnataka recipe with poha, onion - finely chopped, coconut - grated. Ready in 30 min, serves 4.
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Ingredients Checklist
Directions
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- 4
अब चारकोल ले और उसे गैस पर गरम कर ले जब तक कोल पर लाल धब्बे न आए
- 5
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- 8
अब एक कड़ाही में तेल गरम करें। इसमें राइ डाले और तड़कने दे
- 9
तड़कने के बाद इसमें हींग, हल्दी पाउडर डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले
- 10
गैस बंद करें और इस तड़के को पोहे में डाल दे
- 11
अच्छी तरह मिलाए और परोसे। मसाला पोहे को सुबह के नाश्ते के लिए अदरक चाय या मसाला चाय के साथ परोसे।
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