Methi Turai Ki Sabzi (Recipe In Hindi)
A vegetarian Indian recipe with of trumpet - cut into 1 inch cube, fenugreek - cut, onion - finely chopped. Ready in 30 min, serves 4.
Curated byAarav Mehta🇮🇳
- 1
मेथी तुरई की सब्ज़ी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले
- 2
इसमें जीरा और सुखी लाल मिर्च डाले। 15 सेकण्ड्स के लिए पकने दे
- 3
15 सेकण्ड्स के बाद इसमें कटे हुए प्याज डाले और उनके नरम होने तक पकने दे
- 4
नरम होने के बाद इसमें लहुसन, हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर डाले और मिला ले
- 5
1 से 2 मिनट के लिए पकने दे
- 6
2 मिनट बाद इसमें तुरई डाले, कढ़ाई को ढके और 3 से 4 मिनट तक पकाए। पकने के बाद, कढ़ाई को खोले और इसमें मेथी, गरम मसाला, निम्बू का रस, नमक डाले और मिला ले
- 7
3 से 4 मिनट के लिए और पकाए और गैस बंद कर दे
- 8
गरमा गरम परोसे। मेथी तुरई की सब्ज़ी को लहसुनि दाल और फुल्के के साथ रात के भोजन के लिए परोसे।
Nutrition Facts
Per serving
Rate this recipe
You might also like
Ingredients Checklist
Scan to Cook
Open this recipe page on your phone instantly by scanning the QR code.
Methi Turai Ki Sabzi (Recipe In Hindi)
A vegetarian Indian recipe with of trumpet - cut into 1 inch cube, fenugreek - cut, onion - finely chopped. Ready in 30 min, serves 4.
Curated byAarav Mehta🇮🇳
Directions
8 steps- 1
मेथी तुरई की सब्ज़ी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले
- 2
इसमें जीरा और सुखी लाल मिर्च डाले। 15 सेकण्ड्स के लिए पकने दे
- 3
15 सेकण्ड्स के बाद इसमें कटे हुए प्याज डाले और उनके नरम होने तक पकने दे
- 4
नरम होने के बाद इसमें लहुसन, हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर डाले और मिला ले
- 5
1 से 2 मिनट के लिए पकने दे
- 6
2 मिनट बाद इसमें तुरई डाले, कढ़ाई को ढके और 3 से 4 मिनट तक पकाए। पकने के बाद, कढ़ाई को खोले और इसमें मेथी, गरम मसाला, निम्बू का रस, नमक डाले और मिला ले
- 7
3 से 4 मिनट के लिए और पकाए और गैस बंद कर दे
- 8
गरमा गरम परोसे। मेथी तुरई की सब्ज़ी को लहसुनि दाल और फुल्के के साथ रात के भोजन के लिए परोसे।
About this recipe
A vegetarian Indian recipe with of trumpet - cut into 1 inch cube, fenugreek - cut, onion - finely chopped. Ready in 30 min, serves 4.
Nutrition Facts
Per serving (4 servings)
Rate this recipe
You Might Also Like
Milk Powder Chena Burfi Recipe
⏱ 45 min
Carrot Orange Walnut Raita (Fruity Nutty Yogurt) Recipe
⏱ 25 min
Till Wale Aloo Recipe - Sesame Potato Sabzi
⏱ 20 min
Til Moongphali Aur Kundru Sabzi Recipe - Sesame, Peanuts And Ivy Gourd Stir Fry
⏱ 20 min
Leftover Roti Cutlet Recipe
⏱ 40 min
Sprouted Moong And Onion Fritters Recipe
⏱ 30 min