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Moong Dal Sookhi Sabzi (Recipe In Hindi)
🌱 High Protein
North Indian RecipesDinnerHigh Protein

Moong Dal Sookhi Sabzi (Recipe In Hindi)

A high protein North Indian Recipes recipe with yellow moong dal, red chili powder, turmeric powder. Ready in 30 min, serves 2.

Curated byKavya Sharma🇮🇳

30 minTotal Time10m prep · 20m cook
2Servings
225-375Est. Cost
MediumDifficulty
Directions5 steps
  1. 1

    मूंग दाल सुखी सब्ज़ी बनाने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को धो कर अलग से रख दे

  2. 2

    अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमे लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक डाले। 15 सेकण्ड्स तक पकने दे

  3. 3

    15 सेकण्ड्स बाद इसमें दाल डाले और मिला ले

  4. 4

    प्रयोग अनुसार पानी डाले, आंच धीमी करें।दाल के पक जाने तक पकाए। दाल को ओवरकुक न करें। दाल के पक जाने के बाद कढ़ाई को खोले, गरम मसाला डाले और मिला ले

  5. 5

    गैस बंद करें, बाउल में निकाले और हरे धनिये, हरी मिर्च और निम्बू के रस से गार्निश करें। मूंग दाल सब्ज़ी को रोटी और बूंदी रायते के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Nutrition Facts

Per serving

698 kcal
Protein16.1g
Carbs45.6g
Fat51.2g
Fiber9.1g

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