Pudina Idli Recipe
A vegetarian South Indian Recipes recipe with idli dosa mixture, green cardamom. Ready in 30 min, serves 6.
Curated byAditi Iyer🇮🇳
Instructions
7 steps- 1
पुदीना इडली रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले आप इडली डोसा बेटर और हरी चटनी बना ले
- 2
आप स्टोर से ख़रीदा हुआ डोसा बेटर भी प्रयोग में ले सकते है
- 3
एक मिक्सिंग बाउल में इडली डोसा बेटर के साथ हरी चटनी डाले और अच्छी तरह से मिला ले
- 4
मिश्रण हरे रंग का हो जाएगा। इडली स्टीमर में पानी डाले और इडली प्लेट्स पर घी या तेल लगा ले
- 5
इनमे इडली का मिश्रण डाले और इडली स्टीमर को ढक दे
- 6
10 से 12 मिनट के लिए स्टीम करें। इसमें टूथपिक डालकर देखे की इडली बनी के नहीं। अगर टूथपिक साफ़ बाहर आ जाए, तो गैस बंद करें और उन्हें स्टीमर से निकाल दे
- 7
ऊपर से घी डाले और परोसे। पुदीना इडली रेसिपी को मेदु वड़ा, दक्षिण भारतीय नारियल की चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।
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Pudina Idli Recipe
A vegetarian South Indian Recipes recipe with idli dosa mixture, green cardamom. Ready in 30 min, serves 6.
Curated byAditi Iyer🇮🇳
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Ingredients Checklist
Directions
7 steps- 1
पुदीना इडली रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले आप इडली डोसा बेटर और हरी चटनी बना ले
- 2
आप स्टोर से ख़रीदा हुआ डोसा बेटर भी प्रयोग में ले सकते है
- 3
एक मिक्सिंग बाउल में इडली डोसा बेटर के साथ हरी चटनी डाले और अच्छी तरह से मिला ले
- 4
मिश्रण हरे रंग का हो जाएगा। इडली स्टीमर में पानी डाले और इडली प्लेट्स पर घी या तेल लगा ले
- 5
इनमे इडली का मिश्रण डाले और इडली स्टीमर को ढक दे
- 6
10 से 12 मिनट के लिए स्टीम करें। इसमें टूथपिक डालकर देखे की इडली बनी के नहीं। अगर टूथपिक साफ़ बाहर आ जाए, तो गैस बंद करें और उन्हें स्टीमर से निकाल दे
- 7
ऊपर से घी डाले और परोसे। पुदीना इडली रेसिपी को मेदु वड़ा, दक्षिण भारतीय नारियल की चटनी और फ़िल्टर कॉफ़ी के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।
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