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Rajasthani Hare Chana Halwa Recipe - Rajasthani Hare Chane Ka Halwa (Recipe in Hindi)

Name: Rajasthani Hare Chana Halwa Recipe - Rajasthani Hare Chane Ka Halwa (Recipe in Hindi)
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Rajasthani
Ingredients: 1 cup make green gram - puree; 1 cup sugar; 1/4 cup ghee; 2 cardamom - powder; 1 teaspoon ghee; 6 pistachios - chopped; 10 kilograms

A vegetarian Rajasthani recipe with make green gram - puree, sugar, ghee. Ready in 50 min, serves 4.

Curated byPriyanka Rathore🇮🇳

Calories

445kcal

Estimated Cost

₹175-325

Carbs56g

Protein22g

Fats15g

Servings Scaler

Instructions

7 steps

1
राजस्थानी हरे चने का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में घी गरम कर ले
2
घी गरम होने के बाद इसमें हरे चने की प्यूरी डाले और 8 से 10 मिनट के लिए पकने दे
3
पक जाने के बाद, इसमें शक्कर और इलाइची पाउडर डाले। शक्कर की घुलने तक मिलाते रहे ताकि हलवे में गाठ न पड़े
4
गैस बंद कर ले
5
अब एक छोटी कढ़ाई में घी गरम करें। इसमें ड्राई फ्रूट्स डाले और 15 सेकण्ड्स तक पकने दे
6
इन्हे हलवे में डाले और मिला ले
7
राजस्थानी हरे चने के हलवे को दाल बाटी के बाद मीठे में परोसे।

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Recipe Source: archanaskitchen.com

RajasthaniDessertVegetarian

Rajasthani Hare Chana Halwa Recipe - Rajasthani Hare Chane Ka Halwa (Recipe in Hindi)

A vegetarian Rajasthani recipe with make green gram - puree, sugar, ghee. Ready in 50 min, serves 4.

Curated byPriyanka Rathore🇮🇳

Cook Time50 min

Calories

445kcal

Est. Cost₹175-₹325

Serving Size1 portion

Estimated Nutrition Highlights

Carbohydrates

56g(50%)

Protein

22g(20%)

Fats

15g(30%)

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Ingredients Checklist

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Directions

7 steps

1
राजस्थानी हरे चने का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में घी गरम कर ले
2
घी गरम होने के बाद इसमें हरे चने की प्यूरी डाले और 8 से 10 मिनट के लिए पकने दे
3
पक जाने के बाद, इसमें शक्कर और इलाइची पाउडर डाले। शक्कर की घुलने तक मिलाते रहे ताकि हलवे में गाठ न पड़े
4
गैस बंद कर ले
5
अब एक छोटी कढ़ाई में घी गरम करें। इसमें ड्राई फ्रूट्स डाले और 15 सेकण्ड्स तक पकने दे
6
इन्हे हलवे में डाले और मिला ले
7
राजस्थानी हरे चने के हलवे को दाल बाटी के बाद मीठे में परोसे।