Smoky Eggplant Soup Recipe
A vegetarian Continental recipe with eggplant, vegetable stock, pepper powder. Ready in 45 min, serves 4.
Curated byLucas Dubois🇫🇷
- 1
स्मोकी एग्गप्लांट सूप रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले ओवन को 180 डिग्री पर ओवन को 10 मिनट के लिए प्रीहीट कर ले
- 2
अब फोर्क की मदद से बैंगन में छेद कर ले
- 3
थोड़ा तेल और नमक लगाए, ओवन में रखें और 25 मिनट के लिए सेक ले
- 4
आप इसे गैस की आंच पर भी से सकते है
- 5
बैंगन को बिच बिच में घूमाते रहे ताकि वो चारो तरफ से सिक जाए
- 6
बाहर निकाले और 20 मिनट के लिए अलग से रख ले
- 7
ठंडा होने के बाद, इसका छिल्का और बीज निकाल ले और पल्प को अलग से रख ले
- 8
एक हैंड ब्लेंडर ले और सके हुए बैंगन को पेस्ट बना ले
- 9
आप इसमें अपने पसंद की सब्जिओ का भी इस्तेमाल कर सकते है
- 10
पेस्ट बनाने के बाद उसे एक सॉसपैन में वेजिटेबल स्टॉक के साथ डाले और मिला ले
- 11
इसमें नमक, काली मिर्च, जीरा पाउडर डाले, उबाले और उबाला आने के बाद गैस बंद कर ले
- 12
स्मोकी एग्गप्लांट सूप रेसिपी को गार्लिक ब्रेड के साथ खाने से पहले या खाने के लिए अपने पसंद के पास्ता या सलाद के साथ परोसे।
Nutrition Facts
Per serving
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Smoky Eggplant Soup Recipe
A vegetarian Continental recipe with eggplant, vegetable stock, pepper powder. Ready in 45 min, serves 4.
Curated byLucas Dubois🇫🇷
Directions
12 steps- 1
स्मोकी एग्गप्लांट सूप रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले ओवन को 180 डिग्री पर ओवन को 10 मिनट के लिए प्रीहीट कर ले
- 2
अब फोर्क की मदद से बैंगन में छेद कर ले
- 3
थोड़ा तेल और नमक लगाए, ओवन में रखें और 25 मिनट के लिए सेक ले
- 4
आप इसे गैस की आंच पर भी से सकते है
- 5
बैंगन को बिच बिच में घूमाते रहे ताकि वो चारो तरफ से सिक जाए
- 6
बाहर निकाले और 20 मिनट के लिए अलग से रख ले
- 7
ठंडा होने के बाद, इसका छिल्का और बीज निकाल ले और पल्प को अलग से रख ले
- 8
एक हैंड ब्लेंडर ले और सके हुए बैंगन को पेस्ट बना ले
- 9
आप इसमें अपने पसंद की सब्जिओ का भी इस्तेमाल कर सकते है
- 10
पेस्ट बनाने के बाद उसे एक सॉसपैन में वेजिटेबल स्टॉक के साथ डाले और मिला ले
- 11
इसमें नमक, काली मिर्च, जीरा पाउडर डाले, उबाले और उबाला आने के बाद गैस बंद कर ले
- 12
स्मोकी एग्गप्लांट सूप रेसिपी को गार्लिक ब्रेड के साथ खाने से पहले या खाने के लिए अपने पसंद के पास्ता या सलाद के साथ परोसे।
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A vegetarian Continental recipe with eggplant, vegetable stock, pepper powder. Ready in 45 min, serves 4.
Nutrition Facts
Per serving (4 servings)
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