Spiced Coconut Rice (Recipe in Hindi)
A vegetarian South Indian Recipes recipe with कप चावल, बड़े चमच्च तेल, कप नारियल - कस ले. Ready in 40 min, serves 2.
Curated byAditi Iyer🇮🇳
Instructions
9 steps- 1
थेंगाई सादम बनाने के लिए सबसे पहले चावल को धो कर कुकर में प्रयोग अनुसार पानी के साथ डाल ले
कप चावल(1)नमक - स्वाद अनुसार - 2
कुकर बंद करें और 3 सिटी आने तक पका ले
- 3
कुकर खोले और चावल को एक प्लेट में ठंडा करने के लिए फैला ले
कप चावल(1) - 4
आप इसमें बचे हुए चावल का भी प्रयोग कर सकते है
कप चावल(1) - 5
अब एक कढ़ाई में तेल और घी गरम करें। इसमें राइ, हींग, उरद दाल, सुखी लाल मिर्च, काजू, कढ़ी पत्ता डाले और काजू के भूरे होने तक पका ले
सुखी लाल मिर्च - तोड़ ले(2)हींग - चुटकी भरकढ़ी पत्ता(6)काजू(7) - 6
अब इसमें नारियल डाले और 1 से 2 मिनट के लिए पका ले
कप नारियल - कस ले(1/2) - 7
गैस बंद करें, नमक डाले और ठंडा होने दे
- 8
ठंडा होने के बाद, इसमें पके हुए चावल डाले और मिला ले
कप चावल(1) - 9
परोसे। थेंगाई सादम को वेजिटेबल कुर्मा और मसाला वडई के साथ परोसे
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Spiced Coconut Rice (Recipe in Hindi)
A vegetarian South Indian Recipes recipe with कप चावल, बड़े चमच्च तेल, कप नारियल - कस ले. Ready in 40 min, serves 2.
Curated byAditi Iyer🇮🇳
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Ingredients Checklist
Directions
9 steps- 1
थेंगाई सादम बनाने के लिए सबसे पहले चावल को धो कर कुकर में प्रयोग अनुसार पानी के साथ डाल ले
कप चावल(1)नमक - स्वाद अनुसार - 2
कुकर बंद करें और 3 सिटी आने तक पका ले
- 3
कुकर खोले और चावल को एक प्लेट में ठंडा करने के लिए फैला ले
कप चावल(1) - 4
आप इसमें बचे हुए चावल का भी प्रयोग कर सकते है
कप चावल(1) - 5
अब एक कढ़ाई में तेल और घी गरम करें। इसमें राइ, हींग, उरद दाल, सुखी लाल मिर्च, काजू, कढ़ी पत्ता डाले और काजू के भूरे होने तक पका ले
सुखी लाल मिर्च - तोड़ ले(2)हींग - चुटकी भरकढ़ी पत्ता(6)काजू(7) - 6
अब इसमें नारियल डाले और 1 से 2 मिनट के लिए पका ले
कप नारियल - कस ले(1/2) - 7
गैस बंद करें, नमक डाले और ठंडा होने दे
- 8
ठंडा होने के बाद, इसमें पके हुए चावल डाले और मिला ले
कप चावल(1) - 9
परोसे। थेंगाई सादम को वेजिटेबल कुर्मा और मसाला वडई के साथ परोसे
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