Spinach and Green Peas Curry (Recipe In Hindi)
A vegetarian North Indian Recipes recipe with ग्राम्स पालक, कप हरे मटर, प्याज - बारीक काट ले. Ready in 50 min, serves 4.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
Instructions
8 steps- 1
पालक मटर बनाने के लिए सबसे पहले पालक को धो कर गरम पानी में नमक के साथ उबाल ले
ग्राम्स पालक(500) - 2
पालक को थोड़े नमक और पानी के साथ ब्लेंडर में दाल कर पीस ले
ग्राम्स पालक(500) - 3
अलग से रख दे
- 4
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें प्याज डाले और उनके नरम होने तक पकाए। नरम होने के बाद इसमें कसा हुआ लहसुन और अदरक डाले। 2 मिनट तक पकाए और उसमे टमाटर डाले। टमाटर के नरम होने तक पकाए।नरम होने के बाद इसमें मटर और 1/2 कप पानी डाले। मटर के पकने तक पकाए। पकने के बाद इसमें धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर डाले और 2 मिनट तक पकने दे
प्याज - बारीक काट ले(1)टमाटर - बारीक काट ले(1)inch अदरक - कस ले(2)cloves लहसुन - बारीक काट ले(3)लाल मिर्च पाउडर(1/2 teaspoon)गरम मसाला पाउडर(1 teaspoon)धनिया पाउडर(1 teaspoon)cloves लहसुन - बारीक काट ले(2)teaspoons प्याज - बारीक काट ले(3)सुखी लाल मिर्च(1)गरम मसाला पाउडर(1/4 teaspoon) - 5
2 मिनट के बाद इसमें पिसा हुआ पालक, नमक डाले और 10 मिनट तक पकने दे
ग्राम्स पालक(500) - 6
10 मिनट के बाद गैस बंद करले। अब एक तड़का पेन में घी गरम करें। इसमें जीरा, लाल मिर्च पाउडर डाले और 15 सेकण्ड्स तक पकने दे
लाल मिर्च पाउडर(1/2 teaspoon)गरम मसाला पाउडर(1 teaspoon)धनिया पाउडर(1 teaspoon)जीरा(1 teaspoon)सुखी लाल मिर्च(1)गरम मसाला पाउडर(1/4 teaspoon) - 7
15 सेकण्ड्स बाद इसमें प्याज, लहसुन डाले और भूरा होने तक पकाए। गरम मसाला पाउडर डाले, मिलाए और यह तड़का सब्ज़ी में डाल दे
प्याज - बारीक काट ले(1)cloves लहसुन - बारीक काट ले(3)लाल मिर्च पाउडर(1/2 teaspoon)गरम मसाला पाउडर(1 teaspoon)धनिया पाउडर(1 teaspoon)cloves लहसुन - बारीक काट ले(2)teaspoons प्याज - बारीक काट ले(3)गरम मसाला पाउडर(1/4 teaspoon) - 8
पालक मटर को फुल्का और बूंदी रायते के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
ग्राम्स पालक(500)
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Spinach and Green Peas Curry (Recipe In Hindi)
A vegetarian North Indian Recipes recipe with ग्राम्स पालक, कप हरे मटर, प्याज - बारीक काट ले. Ready in 50 min, serves 4.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
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Ingredients Checklist
Directions
8 steps- 1
पालक मटर बनाने के लिए सबसे पहले पालक को धो कर गरम पानी में नमक के साथ उबाल ले
ग्राम्स पालक(500) - 2
पालक को थोड़े नमक और पानी के साथ ब्लेंडर में दाल कर पीस ले
ग्राम्स पालक(500) - 3
अलग से रख दे
- 4
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें प्याज डाले और उनके नरम होने तक पकाए। नरम होने के बाद इसमें कसा हुआ लहसुन और अदरक डाले। 2 मिनट तक पकाए और उसमे टमाटर डाले। टमाटर के नरम होने तक पकाए।नरम होने के बाद इसमें मटर और 1/2 कप पानी डाले। मटर के पकने तक पकाए। पकने के बाद इसमें धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर डाले और 2 मिनट तक पकने दे
प्याज - बारीक काट ले(1)टमाटर - बारीक काट ले(1)inch अदरक - कस ले(2)cloves लहसुन - बारीक काट ले(3)लाल मिर्च पाउडर(1/2 teaspoon)गरम मसाला पाउडर(1 teaspoon)धनिया पाउडर(1 teaspoon)cloves लहसुन - बारीक काट ले(2)teaspoons प्याज - बारीक काट ले(3)सुखी लाल मिर्च(1)गरम मसाला पाउडर(1/4 teaspoon) - 5
2 मिनट के बाद इसमें पिसा हुआ पालक, नमक डाले और 10 मिनट तक पकने दे
ग्राम्स पालक(500) - 6
10 मिनट के बाद गैस बंद करले। अब एक तड़का पेन में घी गरम करें। इसमें जीरा, लाल मिर्च पाउडर डाले और 15 सेकण्ड्स तक पकने दे
लाल मिर्च पाउडर(1/2 teaspoon)गरम मसाला पाउडर(1 teaspoon)धनिया पाउडर(1 teaspoon)जीरा(1 teaspoon)सुखी लाल मिर्च(1)गरम मसाला पाउडर(1/4 teaspoon) - 7
15 सेकण्ड्स बाद इसमें प्याज, लहसुन डाले और भूरा होने तक पकाए। गरम मसाला पाउडर डाले, मिलाए और यह तड़का सब्ज़ी में डाल दे
प्याज - बारीक काट ले(1)cloves लहसुन - बारीक काट ले(3)लाल मिर्च पाउडर(1/2 teaspoon)गरम मसाला पाउडर(1 teaspoon)धनिया पाउडर(1 teaspoon)cloves लहसुन - बारीक काट ले(2)teaspoons प्याज - बारीक काट ले(3)गरम मसाला पाउडर(1/4 teaspoon) - 8
पालक मटर को फुल्का और बूंदी रायते के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
ग्राम्स पालक(500)
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