Sprouted Moong Dal Recipe
A high protein North Indian Recipes recipe with कप अंकुरित मूंग, कली लहसुन - पीस ले, प्याज - बारीक काट ले. Ready in 25 min, serves 4.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
Instructions
8 steps- 1
अंकुरित मूंग दाल रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में तेल या घी गरम कर ले
कप अंकुरित मूंग(2) - 2
इसमें राइ, जीरा डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले
छोटा चमच्च जीरा(1) - 3
अब इसमें प्याज, लहसुन, हींग डाले और प्याज के नरम होने तक पका ले
कली लहसुन - पीस ले(3)प्याज - बारीक काट ले(1)छोटा चमच्च हींग(1/4) - 4
इसके बाद इसमें हल्दी पाउडर, अंकुरित मूंग डाले और 1 मिनट के लिए पका ले
कप अंकुरित मूंग(2)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर(1/4)छोटा चमच्च मूंगफली पाउडर(2) - 5
1 मिनट के बाद इसमें गोडा मसाला, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर डाले और मिला ले
छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)tछोटा चमच्च गोडा मसाला(1/4)छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर(1/4)छोटा चमच्च मूंगफली पाउडर(2) - 6
इसमें पानी डाले और कोकम, गुड़, नमक, मूंगफली पाउडर डाले और अच्छी तरह से मिला ले
कप अंकुरित मूंग(2)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर(1/4)कोकम(2)छोटा चमच्च मूंगफली पाउडर(2)कप पानी - या प्रयोग अनुसार(2) - 7
कढ़ाई को ढ़के और 1 सिटी आने तक पका ले
- 8
खोले, मिलाए और हरे धनिये से गार्निश करें। अंकुरित मूंग दाल रेसिपी को सेव टमाटर की सब्ज़ी, पालक रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे
कप अंकुरित मूंग(2)
Rate this recipe
You might also like
:max_bytes(150000):strip_icc()/6286465-468db2332cd54654b959116aa5b7a046.jpg)
Scan to Cook
Open this recipe page on your phone instantly by scanning the QR code.
Sprouted Moong Dal Recipe
A high protein North Indian Recipes recipe with कप अंकुरित मूंग, कली लहसुन - पीस ले, प्याज - बारीक काट ले. Ready in 25 min, serves 4.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
Interactive Servings Scaler
Scale the servings dynamically to update the ingredient checklist counts.
Ingredients Checklist
Directions
8 steps- 1
अंकुरित मूंग दाल रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में तेल या घी गरम कर ले
कप अंकुरित मूंग(2) - 2
इसमें राइ, जीरा डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले
छोटा चमच्च जीरा(1) - 3
अब इसमें प्याज, लहसुन, हींग डाले और प्याज के नरम होने तक पका ले
कली लहसुन - पीस ले(3)प्याज - बारीक काट ले(1)छोटा चमच्च हींग(1/4) - 4
इसके बाद इसमें हल्दी पाउडर, अंकुरित मूंग डाले और 1 मिनट के लिए पका ले
कप अंकुरित मूंग(2)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर(1/4)छोटा चमच्च मूंगफली पाउडर(2) - 5
1 मिनट के बाद इसमें गोडा मसाला, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर डाले और मिला ले
छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)tछोटा चमच्च गोडा मसाला(1/4)छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर(1/4)छोटा चमच्च मूंगफली पाउडर(2) - 6
इसमें पानी डाले और कोकम, गुड़, नमक, मूंगफली पाउडर डाले और अच्छी तरह से मिला ले
कप अंकुरित मूंग(2)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर(1/4)कोकम(2)छोटा चमच्च मूंगफली पाउडर(2)कप पानी - या प्रयोग अनुसार(2) - 7
कढ़ाई को ढ़के और 1 सिटी आने तक पका ले
- 8
खोले, मिलाए और हरे धनिये से गार्निश करें। अंकुरित मूंग दाल रेसिपी को सेव टमाटर की सब्ज़ी, पालक रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे
कप अंकुरित मूंग(2)
Rate this recipe
