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Sweet & Spicy Coriander Tadka Raita (Recipe In Hindi)
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Sweet & Spicy Coriander Tadka Raita (Recipe In Hindi)

A vegetarian Indian recipe with कप दही - फेट ले, कप पानी, बड़ा चमच्च हरा धनिया - बारीक काट ले. Ready in 30 min, serves 2.

Curated byAarav Mehta🇮🇳

30 minTotal Time15m prep · 15m cook
2Servings
250-400Est. Cost
MediumDifficulty
Directions5 steps
  1. 1

    धनिये वाला तड़का रायता बनाने के लिए सबसे पहले दही में थोड़ा पानी मिलाए और एक बाउल में उसे अच्छी तरह से फेट ले

    कप पानी(1/4)
  2. 2

    अब इसमें हरा धनिया, हरी मिर्च, नमक, शक्कर और पुदीना डाले और मिला ले

    बड़ा चमच्च हरा धनिया - बारीक काट ले(2)हरी मिर्च - बारीक काट ले(1)छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर(1/4)पुदीना - क्रश कर लेछोटा चमच्च शक्कर(1/4)
  3. 3

    अब एक तड़का पेन में तेल गरम करें

  4. 4

    इसमें जीरा और लाल मिर्च पाउडर डाले। 10 सेकण्ड्स के बाद इसे दही में डाले और मिला ले

    हरी मिर्च - बारीक काट ले(1)छोटा चमच्च जीरा(1/2)छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर(1/4)
  5. 5

    खाने के साथ परोसे। धनिये वाला तड़का रायता को लहसुनि दाल, सेव टमाटर की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Nutrition Facts

Per serving

180 kcal
Protein4.5g
Carbs9.4g
Fat5g
Fiber1.9g

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