Tamil Nadu Style Potato Masiyal (Recipe In Hindi)
A vegetarian Tamil Nadu recipe with आलू - उबाले, प्याज - पतला काट ले, हरी मिर्च - बारीक काट ले. Ready in 1h 10m, serves 4.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
- 1
तमिल नाडु स्टाइल आलू मसियल बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले
- 2
इसमें राइ, चना दाल, कढ़ी पत्ता डाले और 20 सेकण्ड्स के लिए पका ले
टहनी कढ़ी पत्ता(1) - 3
अब इसमें अदरक, लहसुन, हरी मिर्च, काजू डाले और 1 मिनट के लिए पका ले
हरी मिर्च - बारीक काट ले(4)इंच अदरक - कस ले(1/2)कली लहसुन - कस ले(2)काजू - काट ले(6) - 4
अब इसमें प्याज, हल्दी पाउडर, नमक डाले और प्याज के नरम होने तक पका ले
प्याज - पतला काट ले(1)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4) - 5
1/2 कप पानी कढ़ाई में डाले और मिला ले
- 6
उसी बिच एक कटोरी में बेसन और 1/4 कप पानी डाले और अच्छी तरह से मिला ले
छोटा चमच्च बेसन(1) - 7
इस घोल को कढ़ाई में डाले और 5 मिनट के लिए पकने दे
- 8
अब इसमें आलू डाले और अगले 8 मिनट तक पकने दे
- 9
गैस बंद करें और हरे धनिये से गार्निश करें। तमिल नाडु स्टाइल आलू मसियल को पूरी और पालक रायते के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे
Nutrition Facts
Per serving
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Tamil Nadu Style Potato Masiyal (Recipe In Hindi)
A vegetarian Tamil Nadu recipe with आलू - उबाले, प्याज - पतला काट ले, हरी मिर्च - बारीक काट ले. Ready in 1h 10m, serves 4.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
Directions
9 steps- 1
तमिल नाडु स्टाइल आलू मसियल बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले
- 2
इसमें राइ, चना दाल, कढ़ी पत्ता डाले और 20 सेकण्ड्स के लिए पका ले
टहनी कढ़ी पत्ता(1) - 3
अब इसमें अदरक, लहसुन, हरी मिर्च, काजू डाले और 1 मिनट के लिए पका ले
हरी मिर्च - बारीक काट ले(4)इंच अदरक - कस ले(1/2)कली लहसुन - कस ले(2)काजू - काट ले(6) - 4
अब इसमें प्याज, हल्दी पाउडर, नमक डाले और प्याज के नरम होने तक पका ले
प्याज - पतला काट ले(1)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4) - 5
1/2 कप पानी कढ़ाई में डाले और मिला ले
- 6
उसी बिच एक कटोरी में बेसन और 1/4 कप पानी डाले और अच्छी तरह से मिला ले
छोटा चमच्च बेसन(1) - 7
इस घोल को कढ़ाई में डाले और 5 मिनट के लिए पकने दे
- 8
अब इसमें आलू डाले और अगले 8 मिनट तक पकने दे
- 9
गैस बंद करें और हरे धनिये से गार्निश करें। तमिल नाडु स्टाइल आलू मसियल को पूरी और पालक रायते के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे
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A vegetarian Tamil Nadu recipe with आलू - उबाले, प्याज - पतला काट ले, हरी मिर्च - बारीक काट ले. Ready in 1h 10m, serves 4.
Nutrition Facts
Per serving (4 servings)
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