Whole Wheat Lachha Paratha Recipe
A diabetic friendly Indian recipe with wheat flour, salt, oil - as per use. Ready in 1h 10m, serves 3.
Curated byAarav Mehta🇮🇳
- 1
होल वीट लच्छा पराठा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले हम आटा गुंड लेंगे। एक बड़े बाउल में आटा, नमक डाले और मिला ले
- 2
इसमें एक बड़ा चम्मच तेल डाले और अच्छी तरह से मिला ले
- 3
अब इसमें धीरे धीरे पानी डाले और अच्छी तरह से आटा गुंद ले
- 4
ढके और 10 मिनट के लिए अलग से रख दे
- 5
10 मिनट के बाद फिर से गुंद ले जब तक आटा एकदम नरम न हो जाए
- 6
अब आटे में से एक हिस्सा ले और गोल बॉल की तरह बना ले
- 7
एक तवे को गरम कर ले
- 8
इसमें थोड़ा घी डाले और फैला ले
- 9
थोड़ा सूखा आटा अलग से रख ले
- 10
अब आटे की लोई को अपने हाथो के बिच में रहे और दबा ले
- 11
इसे बेलन की मदद से गोल गोल 6 इंच डायमीटर में फैला ले
- 12
थोड़ा घी लगाए और अब इस रोटी को सारी की प्लेट्स की तरह फोल्ड करें। एक तरफ से शुरू करें और अंत तक फोल्ड करते रहे
- 13
अब इस को रोल करके मिला ले और बिच से पहले की तरह दबा ले
- 14
अब इसे बेलन की मदद से फिर से बेल ले
- 15
इसे गरम किये हुए तवे पर डाले और घी लगाए। दोनों तरह से सुनहरा भूरा होने तक पका ले
- 16
ऐसे ही बचे हुए आटे के पराठे बना ले और गरमा गरम परोसे।
Nutrition Facts
Per serving
Rate this recipe
You might also like
Ingredients Checklist
Scan to Cook
Open this recipe page on your phone instantly by scanning the QR code.
Whole Wheat Lachha Paratha Recipe
A diabetic friendly Indian recipe with wheat flour, salt, oil - as per use. Ready in 1h 10m, serves 3.
Curated byAarav Mehta🇮🇳
Directions
16 steps- 1
होल वीट लच्छा पराठा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले हम आटा गुंड लेंगे। एक बड़े बाउल में आटा, नमक डाले और मिला ले
- 2
इसमें एक बड़ा चम्मच तेल डाले और अच्छी तरह से मिला ले
- 3
अब इसमें धीरे धीरे पानी डाले और अच्छी तरह से आटा गुंद ले
- 4
ढके और 10 मिनट के लिए अलग से रख दे
- 5
10 मिनट के बाद फिर से गुंद ले जब तक आटा एकदम नरम न हो जाए
- 6
अब आटे में से एक हिस्सा ले और गोल बॉल की तरह बना ले
- 7
एक तवे को गरम कर ले
- 8
इसमें थोड़ा घी डाले और फैला ले
- 9
थोड़ा सूखा आटा अलग से रख ले
- 10
अब आटे की लोई को अपने हाथो के बिच में रहे और दबा ले
- 11
इसे बेलन की मदद से गोल गोल 6 इंच डायमीटर में फैला ले
- 12
थोड़ा घी लगाए और अब इस रोटी को सारी की प्लेट्स की तरह फोल्ड करें। एक तरफ से शुरू करें और अंत तक फोल्ड करते रहे
- 13
अब इस को रोल करके मिला ले और बिच से पहले की तरह दबा ले
- 14
अब इसे बेलन की मदद से फिर से बेल ले
- 15
इसे गरम किये हुए तवे पर डाले और घी लगाए। दोनों तरह से सुनहरा भूरा होने तक पका ले
- 16
ऐसे ही बचे हुए आटे के पराठे बना ले और गरमा गरम परोसे।
About this recipe
A diabetic friendly Indian recipe with wheat flour, salt, oil - as per use. Ready in 1h 10m, serves 3.
Nutrition Facts
Per serving (3 servings)
Rate this recipe
You Might Also Like
Rice Recipe - Steamed Rice Recipe
⏱ 25 min
Malpua Recipe with Rabri (A Spiced Indian Pancake with Milk Pudding)
⏱ 65 min
Mixed Beans Vegetable Pulao Recipe
⏱ 45 min
Egg Pulao Recipe
⏱ 70 min
Methi Muthiya (Wheat Flour And Fenugreek Dumplings) Recipe
⏱ 50 min
Carrot Tadka Raita Recipe- Crunchy Grated Carrot In Yogurt
⏱ 15 min