Amla Methi Sukhi Sabzi Recipe - Amla Methi Sukhi Sabzi Recipe
A diabetic friendly North Indian Recipes recipe with gm amla, water - cumin oil, cumin seeds. Ready in 45 min, serves 4.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
- 1
आमला मेथी सुखी सब्ज़ी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले आमला को उबाल ले
- 2
एक सॉसपैन में पानी डाले और उसे अच्छी तरह से उबाल ले
- 3
उबले हुए पानी में आमला डाले और 4 से 5 मिनट के लिए उबाल ले
- 4
गैस बंद कर दे
- 5
अधिक पानी निकाल ले और इसे ठंडा होने दे
- 6
ठंडा होने के बाद आमला में एक चीरा लगाए और बीज निकाले ले
- 7
अब आमला को सीधा काट ले और अलग से रख दे
- 8
एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें जीरा, सौंफ, अजवाइन डाले और तड़कने दे
- 9
तड़कने के बाद इसमें हरी मिर्च, अदरक, लहसुन डाले और कुछ सेकण्ड्स के लिए पका ले
- 10
कुछ सेकण्ड्स के बाद इसमें प्याज डाले और 3 से 4 मिनट के लिए पका ले
- 11
अब इसमें टमाटर, थोड़ा पानी डाले, कढ़ाई को ढके और पकने दे
- 12
नमक, हल्दी पाउडर, मेथी के पत्ते डाले और अच्छी तरह से पका ले
- 13
मेथी के नरम होने के बाद इसमें गरम मसाला पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, नमक, अमला, 2 बड़े चम्मच पानी डाले, मिला ले और ढक दे
- 14
2 से 3 मिनट तक पकने दे
- 15
गैस बंद करें और गरमा गरम परोसे
- 16
आमला मेथी सुखी सब्ज़ी रेसिपी को गुजराती कढ़ी, आमरस और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
Nutrition Facts
Per serving
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Amla Methi Sukhi Sabzi Recipe - Amla Methi Sukhi Sabzi Recipe
A diabetic friendly North Indian Recipes recipe with gm amla, water - cumin oil, cumin seeds. Ready in 45 min, serves 4.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
Directions
16 steps- 1
आमला मेथी सुखी सब्ज़ी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले आमला को उबाल ले
- 2
एक सॉसपैन में पानी डाले और उसे अच्छी तरह से उबाल ले
- 3
उबले हुए पानी में आमला डाले और 4 से 5 मिनट के लिए उबाल ले
- 4
गैस बंद कर दे
- 5
अधिक पानी निकाल ले और इसे ठंडा होने दे
- 6
ठंडा होने के बाद आमला में एक चीरा लगाए और बीज निकाले ले
- 7
अब आमला को सीधा काट ले और अलग से रख दे
- 8
एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें जीरा, सौंफ, अजवाइन डाले और तड़कने दे
- 9
तड़कने के बाद इसमें हरी मिर्च, अदरक, लहसुन डाले और कुछ सेकण्ड्स के लिए पका ले
- 10
कुछ सेकण्ड्स के बाद इसमें प्याज डाले और 3 से 4 मिनट के लिए पका ले
- 11
अब इसमें टमाटर, थोड़ा पानी डाले, कढ़ाई को ढके और पकने दे
- 12
नमक, हल्दी पाउडर, मेथी के पत्ते डाले और अच्छी तरह से पका ले
- 13
मेथी के नरम होने के बाद इसमें गरम मसाला पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, नमक, अमला, 2 बड़े चम्मच पानी डाले, मिला ले और ढक दे
- 14
2 से 3 मिनट तक पकने दे
- 15
गैस बंद करें और गरमा गरम परोसे
- 16
आमला मेथी सुखी सब्ज़ी रेसिपी को गुजराती कढ़ी, आमरस और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
About this recipe
A diabetic friendly North Indian Recipes recipe with gm amla, water - cumin oil, cumin seeds. Ready in 45 min, serves 4.
Nutrition Facts
Per serving (4 servings)
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