Awadhi Style Taheri (Recipe In Hindi)
A vegetarian Awadhi recipe with /2 rice, potato - chopped, carrot - chopped. Ready in 50 min, serves 4.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
Instructions
7 steps- 1
अवधी स्टाइल तहरी बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में तेल गरम कर ले
- 2
इसमें सारे खड़े मसाले डाले और 2 मिनट तक पका ले
- 3
अब इसमें प्याज, अदरक, लहसुन, मिर्च डाले और प्याज के भूरे होने तक पकाए। अब इसमें सब्जिआ डाले और 5 मिनट के लिए और पकाए। अब इसमें सारे मसाले, दही डाले और मिला ले
- 4
3 से 4 मिनट तक पकने दे
- 5
इसके बाद इसमें चावल, 2-1/2 कप पानी और नमक डाले। प्रेशर कुकर बंद करें और 3 सिटी आने तक पका ले
- 6
गैस बंद करें और एक बाउल में निकाल ले
- 7
एक कढ़ाई में थोड़ा तेल गरम करें। इसमें प्याज डाले और प्याज के भूरे होने तक पकाए। इन प्याज को टेहरी पर डाले और परोसे। अवधी स्टाइल तहरी को पालक रायता और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
Rate this recipe
You might also like
Scan to Cook
Open this recipe page on your phone instantly by scanning the QR code.
Awadhi Style Taheri (Recipe In Hindi)
A vegetarian Awadhi recipe with /2 rice, potato - chopped, carrot - chopped. Ready in 50 min, serves 4.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
Interactive Servings Scaler
Scale the servings dynamically to update the ingredient checklist counts.
Ingredients Checklist
Directions
7 steps- 1
अवधी स्टाइल तहरी बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में तेल गरम कर ले
- 2
इसमें सारे खड़े मसाले डाले और 2 मिनट तक पका ले
- 3
अब इसमें प्याज, अदरक, लहसुन, मिर्च डाले और प्याज के भूरे होने तक पकाए। अब इसमें सब्जिआ डाले और 5 मिनट के लिए और पकाए। अब इसमें सारे मसाले, दही डाले और मिला ले
- 4
3 से 4 मिनट तक पकने दे
- 5
इसके बाद इसमें चावल, 2-1/2 कप पानी और नमक डाले। प्रेशर कुकर बंद करें और 3 सिटी आने तक पका ले
- 6
गैस बंद करें और एक बाउल में निकाल ले
- 7
एक कढ़ाई में थोड़ा तेल गरम करें। इसमें प्याज डाले और प्याज के भूरे होने तक पकाए। इन प्याज को टेहरी पर डाले और परोसे। अवधी स्टाइल तहरी को पालक रायता और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
Rate this recipe
You might also like · Awadhi
Awadhi Style Sultani Dal (Recipe In Hindi) - Awadhi Style Sultani Dal Recipe
⏱️ 40 min
Narangi Pulao Recipe - Orange Flavoured Rice
⏱️ 35 min
Awadhi Moong Dal Ki Goli Recipe - Lentil Dumplings In Tomato Gravy
⏱️ 45 min
Awadhi Style Taheri Recipe - Vegetable Rice Pulao Recipe
⏱️ 50 min
Motiya Chilman Pulao Recipe - Motiya Chilman Pulao Recipe
⏱️ 40 min
Green Peas Nimona (Recipe In Hindi)
⏱️ 60 min