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Chukku Copy Recipe - Dry Ginger Coffee Recipe
🌱 Vegetarian
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Chukku Copy Recipe - Dry Ginger Coffee Recipe

A vegetarian Kerala Recipes recipe with water, ginger powder, black pepper powder. Ready in 12 min, serves 4.

Curated byAditya Nair🇮🇳

12 minTotal Time2m prep · 10m cook
4Servings
200-350Est. Cost
MediumDifficulty
Directions5 steps
  1. 1

    चुक्कु कापी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक सॉसपैन में पानी गरम करें। गरम होने के बाद इसमें गुड़ डाले और घुल जाने तक मिलाते रहे

  2. 2

    गुड़ के पीघल जाने के बाद इसमें अदरक पाउडर, जीरा पाउडर, कॉफ़ी पाउडर, काली मिर्च डाले और 4 मिनट तक उबाल ले

  3. 3

    अब इसमें तुलसी के पत्ते डाले और 2 से 3 मिनट के लिए उबाल ले

  4. 4

    इलाइची पाउडर, नमक डाले और गैस बंद कर दे

  5. 5

    परोसे। आप इसे सर्दियों के दिन में दवाई की तरह भी पी सकते है, यह आपके जुखाम और सर्दी को भी ठीक करता है

Nutrition Facts

Per serving

180 kcal
Protein2.2g
Carbs12.8g
Fat1g
Fiber2.1g

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