Kerala RecipesSnackVegetarian

Chukku Copy Recipe - Dry Ginger Coffee Recipe

Name: Chukku Copy Recipe - Dry Ginger Coffee Recipe
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Kerala Recipes
Ingredients: 4 cups water; 1 tablespoon ginger powder; 1 teaspoon black pepper powder; 1 tablespoon instant coffee powder; 20 tulsi; 1 teaspoon cumin seeds; 1/2 teaspoon cardamom powder - more or less; 3 tablespoon jaggery - add more or less salt to taste

A vegetarian Kerala Recipes recipe with water, ginger powder, black pepper powder. Ready in 12 min, serves 4.

Curated byAditya Nair🇮🇳

Calories

480kcal

Estimated Cost

₹200-350

Carbs48g

Protein18g

Fats24g

Servings Scaler

Instructions

5 steps

1
चुक्कु कापी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक सॉसपैन में पानी गरम करें। गरम होने के बाद इसमें गुड़ डाले और घुल जाने तक मिलाते रहे
2
गुड़ के पीघल जाने के बाद इसमें अदरक पाउडर, जीरा पाउडर, कॉफ़ी पाउडर, काली मिर्च डाले और 4 मिनट तक उबाल ले
3
अब इसमें तुलसी के पत्ते डाले और 2 से 3 मिनट के लिए उबाल ले
4
इलाइची पाउडर, नमक डाले और गैस बंद कर दे
5
परोसे। आप इसे सर्दियों के दिन में दवाई की तरह भी पी सकते है, यह आपके जुखाम और सर्दी को भी ठीक करता है

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Recipe Source: archanaskitchen.com

Kerala RecipesSnackVegetarian

Chukku Copy Recipe - Dry Ginger Coffee Recipe

A vegetarian Kerala Recipes recipe with water, ginger powder, black pepper powder. Ready in 12 min, serves 4.

Curated byAditya Nair🇮🇳

Cook Time12 min

Calories

480kcal

Est. Cost₹200-₹350

Serving Size1 portion

Estimated Nutrition Highlights

Carbohydrates

48g(40%)

Protein

18g(15%)

Fats

24g(45%)

Interactive Servings Scaler

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Ingredients Checklist

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Directions

5 steps

1
चुक्कु कापी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक सॉसपैन में पानी गरम करें। गरम होने के बाद इसमें गुड़ डाले और घुल जाने तक मिलाते रहे
2
गुड़ के पीघल जाने के बाद इसमें अदरक पाउडर, जीरा पाउडर, कॉफ़ी पाउडर, काली मिर्च डाले और 4 मिनट तक उबाल ले
3
अब इसमें तुलसी के पत्ते डाले और 2 से 3 मिनट के लिए उबाल ले
4
इलाइची पाउडर, नमक डाले और गैस बंद कर दे
5
परोसे। आप इसे सर्दियों के दिन में दवाई की तरह भी पी सकते है, यह आपके जुखाम और सर्दी को भी ठीक करता है