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Corn and Onion Raita (Recipe in Hindi)
🌱 Vegetarian
IndianSide DishVegetarian

Corn and Onion Raita (Recipe in Hindi)

A vegetarian Indian recipe with कप मक्का - उबाल ले, कप दही, पानी - प्रयोग अनुसार. Ready in 30 min, serves 4.

Curated byAarav Mehta🇮🇳

30 minTotal Time10m prep · 20m cook
4Servings
225-375Est. Cost
MediumDifficulty
Directions5 steps
  1. 1

    मक्के और प्याज का रायता बनाने के लिए सबसे पहले दही को अच्छी तरह से फेट ले। दही में थोड़ा पानी डाले और मिला ले

    पानी - प्रयोग अनुसारप्याज - पतला काट ले(1)
  2. 2

    अब इस मिक्सचर में स्वाद अनुसार नमक डाले और मिला ले

    पानी - प्रयोग अनुसारनमक - स्वाद अनुसार
  3. 3

    अलग से रख ले

  4. 4

    एक छोटी कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें जीरा, हरी मिर्च और प्याज डाले। प्याज के नरम होने तक पकाए। नरम होने के बाद उसमे उबले हुए मक्के, लाल मिर्च पाउडर और नमक डाले। इस मिक्सचर को दही में डाले और अच्छी तरह से मिला ले

    छोटा चमच्च जीरा(1)हरी मिर्च - बारीक काट ले(1)प्याज - पतला काट ले(1)छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर(1/2)
  5. 5

    हरे धनिये से गार्निश करें और परोसे। मक्के और प्याज का रायता को ढाबा स्टाइल दाल फ्राई, नवरतन कोरमा और फुल्के के साथ परोसे।

    प्याज - पतला काट ले(1)

Nutrition Facts

Per serving

180 kcal
Protein4.5g
Carbs5g
Fat5g
Fiber1g

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