Kerala Style Vegetable Stew (Recipe In Hindi)
A vegetarian Kerala Recipes recipe with आलू - छीलकर लम्बा काट ले, गाजर - छीलकर लम्बा काट ले, हरा बीन्स - लम्बा काट ले. Ready in 45 min, serves 4.
Curated byAditya Nair🇮🇳
Instructions
6 steps- 1
केरला स्टाइल वेजिटेबल स्टू बनाने के लिए सबसे पहले सब्ज़िओ को धो कर भाप ले
- 2
नरम होने तक भापे और अलग से रख दे
- 3
एक कढ़ाई में नारियल का तेल गरम करें। इसमें तड़के में दिए सारे सूखे मसाले और कढ़ी पत्ता डाले। 10 सेकण्ड्स बाद इसमें अदरक और लहसुन डाले और 20 सेकण्ड्स तक पकने दे
लहसुन - कस ले(1)इंच अदरक - छीलकर कस ले(1/2)कप नारियल का दूध - पतला(1/2)कप नारियल का दूध - मोटा(3/4)तेज पत्ता(1)टहनी कढ़ी पत्ता(1)छोटा चमच्च नारियल का तेल(1) - 4
20 सेकण्ड्स के बाद इसमें भापी हुई सब्जिआ और पतला नारियल का दूध डाले। ढक ले और 5 मिनट तक पकने दे
कप नारियल का दूध - पतला(1/2)कप नारियल का दूध - मोटा(3/4)छोटा चमच्च नारियल का तेल(1) - 5
5 मिनट बाद, गाढ़ा नारियल का दूध डाले, मिलाए और 1 मिनट तक पकने दे
कप नारियल का दूध - पतला(1/2)कप नारियल का दूध - मोटा(3/4)छोटा चमच्च नारियल का तेल(1) - 6
गैस बंद करें और गरमा गरम परोसे।केरला स्टाइल वेजिटेबल स्टू को अप्पम या डोसे के साथ अपने सुबह के नाश्ते के लिए या दिन के खाने के लिए परोसे
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Kerala Style Vegetable Stew (Recipe In Hindi)
A vegetarian Kerala Recipes recipe with आलू - छीलकर लम्बा काट ले, गाजर - छीलकर लम्बा काट ले, हरा बीन्स - लम्बा काट ले. Ready in 45 min, serves 4.
Curated byAditya Nair🇮🇳
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Ingredients Checklist
Directions
6 steps- 1
केरला स्टाइल वेजिटेबल स्टू बनाने के लिए सबसे पहले सब्ज़िओ को धो कर भाप ले
- 2
नरम होने तक भापे और अलग से रख दे
- 3
एक कढ़ाई में नारियल का तेल गरम करें। इसमें तड़के में दिए सारे सूखे मसाले और कढ़ी पत्ता डाले। 10 सेकण्ड्स बाद इसमें अदरक और लहसुन डाले और 20 सेकण्ड्स तक पकने दे
लहसुन - कस ले(1)इंच अदरक - छीलकर कस ले(1/2)कप नारियल का दूध - पतला(1/2)कप नारियल का दूध - मोटा(3/4)तेज पत्ता(1)टहनी कढ़ी पत्ता(1)छोटा चमच्च नारियल का तेल(1) - 4
20 सेकण्ड्स के बाद इसमें भापी हुई सब्जिआ और पतला नारियल का दूध डाले। ढक ले और 5 मिनट तक पकने दे
कप नारियल का दूध - पतला(1/2)कप नारियल का दूध - मोटा(3/4)छोटा चमच्च नारियल का तेल(1) - 5
5 मिनट बाद, गाढ़ा नारियल का दूध डाले, मिलाए और 1 मिनट तक पकने दे
कप नारियल का दूध - पतला(1/2)कप नारियल का दूध - मोटा(3/4)छोटा चमच्च नारियल का तेल(1) - 6
गैस बंद करें और गरमा गरम परोसे।केरला स्टाइल वेजिटेबल स्टू को अप्पम या डोसे के साथ अपने सुबह के नाश्ते के लिए या दिन के खाने के लिए परोसे
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