Kerala Vendakkai Thoran Recipe
A vegetarian Kerala Recipes recipe with ग्राम भिंडी - स्टेम निकाल के बिच में से काट ले, कप नारियल - कस ले, हरी मिर्च - बारीक काट ले. Ready in 40 min, serves 4.
Curated byAditya Nair🇮🇳
Instructions
7 steps- 1
केरला वेंडकई थोरन रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक मिक्सर ग्राइंडर में नारियल, हरी मिर्च, थोड़ा पानी डाले और पीस ले
कप नारियल - कस ले(1/2)हरी मिर्च - बारीक काट ले(2) - 2
इस पेस्ट को बाउल में डाले और अलग से रख दे
- 3
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें राइ, उरद दाल, कढ़ी पत्ता डाले और तड़कने दे
कढ़ी पत्ता(6) - 4
तड़कने के बाद इसमें प्याज, अदरक डाले और प्याज के नरम होने तक पका ले
छोटे प्याज - काट ले(10)इंच अदरक - छीलकर कस ले(1) - 5
प्याज के नरम होने के बाद इसमें भिंडी, कढ़ी पत्ता, नमक डाले। कढ़ाई को ढके और भिंडी के नरम होने तक पका ले
ग्राम भिंडी - स्टेम निकाल के बिच में से काट ले(350)छोटे प्याज - काट ले(10)कढ़ी पत्ता(6) - 6
भिंडी के नरम होने के बाद इसमें नारियल हरी मिर्च का पेस्ट डाले। सब्ज़ी को मिला ले और 5 से 10 मिनट तक पकने दे
ग्राम भिंडी - स्टेम निकाल के बिच में से काट ले(350)कप नारियल - कस ले(1/2)हरी मिर्च - बारीक काट ले(2) - 7
गैस बंद करें और परोसे। केरला वेंडकई थोरन रेसिपी को चाउ चाउ सांबर, चावल और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
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Kerala Vendakkai Thoran Recipe
A vegetarian Kerala Recipes recipe with ग्राम भिंडी - स्टेम निकाल के बिच में से काट ले, कप नारियल - कस ले, हरी मिर्च - बारीक काट ले. Ready in 40 min, serves 4.
Curated byAditya Nair🇮🇳
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Ingredients Checklist
Directions
7 steps- 1
केरला वेंडकई थोरन रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक मिक्सर ग्राइंडर में नारियल, हरी मिर्च, थोड़ा पानी डाले और पीस ले
कप नारियल - कस ले(1/2)हरी मिर्च - बारीक काट ले(2) - 2
इस पेस्ट को बाउल में डाले और अलग से रख दे
- 3
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें राइ, उरद दाल, कढ़ी पत्ता डाले और तड़कने दे
कढ़ी पत्ता(6) - 4
तड़कने के बाद इसमें प्याज, अदरक डाले और प्याज के नरम होने तक पका ले
छोटे प्याज - काट ले(10)इंच अदरक - छीलकर कस ले(1) - 5
प्याज के नरम होने के बाद इसमें भिंडी, कढ़ी पत्ता, नमक डाले। कढ़ाई को ढके और भिंडी के नरम होने तक पका ले
ग्राम भिंडी - स्टेम निकाल के बिच में से काट ले(350)छोटे प्याज - काट ले(10)कढ़ी पत्ता(6) - 6
भिंडी के नरम होने के बाद इसमें नारियल हरी मिर्च का पेस्ट डाले। सब्ज़ी को मिला ले और 5 से 10 मिनट तक पकने दे
ग्राम भिंडी - स्टेम निकाल के बिच में से काट ले(350)कप नारियल - कस ले(1/2)हरी मिर्च - बारीक काट ले(2) - 7
गैस बंद करें और परोसे। केरला वेंडकई थोरन रेसिपी को चाउ चाउ सांबर, चावल और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
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