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Masoor Dal Makhani Recipe - Masoor Dal Makhani Recipe
🌱 High Protein
North Indian RecipesLunchHigh Protein

Masoor Dal Makhani Recipe - Masoor Dal Makhani Recipe

A high protein North Indian Recipes recipe with masoor dal, onion - finely chopped, tomato. Ready in 30 min, serves 4.

Curated byKavya Sharma🇮🇳

30 minTotal Time10m prep · 20m cook
4Servings
375-525Est. Cost
HardDifficulty
Directions11 steps
  1. 1

    मसूर दाल मखनी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले मसूर दाल को अच्छी तरह से धो ले

  2. 2

    अब मसूर दाल को 30 मिनट के लिए भिगो ले

  3. 3

    अब एक प्रेशर कुकर घी गरम करें। इसमें दालचीनी, लॉन्ग, जीरा डाले और जीरा को तड़कने दे

  4. 4

    अब इसमें प्याज डाले और उनके भूरे होने तक पका ले

  5. 5

    अब एक हमानदस्ते में अदरक और लहसुन डाले और पीस ले

  6. 6

    इस मिश्रण को प्याज में डाले और 3 से 4 मिनट तक पका ले

  7. 7

    अब इसमें टमाटर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर डाले और टमाटर के नरम होने तक पका ले

  8. 8

    अब इसमें मसूर दाल डाले और 30 सेकण्ड्स के लिए पका ले

  9. 9

    पानी, स्वाद अनुसार नमक डाले और कुकर बंद कर ले

  10. 10

    4 से 5 सिटी आने तक पका ले और प्रेशर अपने आप निकलने दे

  11. 11

    कुकर खोले, मिलाए और परोसे। मसूर दाल मखनी रेसिपी को प्याज वाली भिंडी, लौकी रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Nutrition Facts

Per serving

237 kcal
Protein9.7g
Carbs29.9g
Fat9g
Fiber6.9g

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