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Mullangi Thogayal Recipe - Mullangi Thogayal Recipe
🌱 Diabetic Friendly
South Indian RecipesSide DishDiabetic Friendly

Mullangi Thogayal Recipe - Mullangi Thogayal Recipe

A diabetic friendly South Indian Recipes recipe with radish - tightly according, sesame oil, black urad dal (split). Ready in 54 min, serves 4.

Curated byAditi Iyer🇮🇳

54 minTotal Time20m prep · 34m cook
4Servings
125-275Est. Cost
MediumDifficulty
Directions11 steps
  1. 1

    मुलांगी थोगयल रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई गरम कर ले

  2. 2

    इसमें उरद दाल, सुखी लाल मिर्च डाले और हल्का भूरा होने तक पका ले

  3. 3

    भूरा होने के बाद इसमें कसी हुई मूली, नारियल, नमक, हल्दी पाउडर और हींग डाले। मूली के नरम होने तक पका ले

  4. 4

    गैस बंद करें और ठंडा होने दे

  5. 5

    ठंडा होने के बाद मूली के मिश्रण को मिक्सर ग्राइंडर में इमली के साथ डाले और पीस ले

  6. 6

    अगर जरुरत हो तो पिस्टे समय थोड़ा पानी डाल सकते है

  7. 7

    एक बाउल में निकाल ले

  8. 8

    अब तड़के के लिए तड़का पैन में तेल गरम करें। इसमें राइ, उरद दाल डाले और दाल को सुनहर भूरा होने तक पका ले

  9. 9

    कढ़ी पत्ता डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए पका ले

  10. 10

    इस तड़के को चटनी में डाले और मिला ले

  11. 11

    परोसे। मुलांगी थोगयल रेसिपी को चाउ चाउ सांबर, चावल और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Nutrition Facts

Per serving

180 kcal
Protein4.5g
Carbs22g
Fat2.6g
Fiber0.6g

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