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Palak And Moong Dal Pakoda
🌱 High Protein
North Indian RecipesSnackHigh Protein

Palak And Moong Dal Pakoda

A high protein North Indian Recipes recipe with green moong dal - soaked for 2 hours, spinach - finely chopped, onion - finely chopped. Ready in 35 min, serves 4.

Curated byKavya Sharma🇮🇳

35 minTotal Time10m prep · 25m cook
4Servings
325-475Est. Cost
MediumDifficulty
Directions8 steps
  1. 1

    पालक और मूंग दाल पकोडा बनाने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को धो कर पानी में 2 घंटे के लिए भिगो दे

  2. 2

    भिगोने के बाद मिक्सर ग्राइंडर में डाले और पेस्ट बना ले

  3. 3

    एक बाउल में निकाल ले

  4. 4

    अब विस्कर की मदद से इस घोल को कुछ देर के लिए अच्छी तरह से विस्क कर ले

  5. 5

    अब इसमें पालक, प्याज, हरी मिर्च, अजवाइन, धनिये के बीज, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर, हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर, नमक डाले और अच्छी तरह से मिला ले

  6. 6

    एक पैन में तेल गरम करें। तेल के गरम होने के बाद इसमें घोल से पकोड़े बनके डाले। 2 मिनट के लिए पकने दे

  7. 7

    एक तरफ से पकने के बाद, पकोड़े को दूसरी तरफ पलट ले और सुनहर भूरा होने तक पकाए। पकोड़े को किचन टॉवल पर निकाले ताकि अधिक तेल निकल जाए

  8. 8

    गरमा गरम परोसे। पालक और मूंग दाल पकोडा को शाम के नाश्ते के लिए इमली की चटनी और मसाला चाय के साथ परोसे।

Nutrition Facts

Per serving

272 kcal
Protein9.2g
Carbs25.9g
Fat15g
Fiber5.7g

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