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Paneer Shashlik (Recipe In Hindi)
🌱 High Protein
North Indian RecipesLunchHigh Protein

Paneer Shashlik (Recipe In Hindi)

A high protein North Indian Recipes recipe with ग्राम पनीर - काट ले, शिमला मिर्च (हरी) - काट ले, शिमला मिर्च (पिली) - काट ले. Ready in 1h 20m, serves 4.

Curated byKavya Sharma🇮🇳

1h 20mTotal Time20m prep · 60m cook
4Servings
600-750Est. Cost
HardDifficulty
Directions9 steps
  1. 1

    पनीर शाश्लीक बनाने के लिए सबसे पहले मेरिनेशन के लिए दी गई सामग्री को एक बाउल में डाले और मिला ले

    ग्राम पनीर - काट ले(500)
  2. 2

    अब इसमें पानेर और सब्जिआ डाले और सबको अच्छी तरह से मिला ले

  3. 3

    अच्छी तरह से मिला लेने के बाद एक बाउल में डाले, उसे ढके और 2 घंटे के लिए फ्रिज में डाल दे

  4. 4

    अब ओवन को 250 C डिग्री पर 10 मिनट के लिए प्री हीट करें। बैम्बू स्कीवर्स को पानी में भिगो ले

  5. 5

    अब एक बैम्बू स्कीवर्सले और इसमें पनीर और सब्जिआ एक के बाद एक डाले। एक ग्रिल ट्रे पर इसे रखे

    ग्राम पनीर - काट ले(500)
  6. 6

    थोड़ा तेल डाले, इस ट्रे को ओवन में डाले और 6 से 7 मिनट के लिए पकने दे

  7. 7

    हर 2 मिनट में स्कीवर्स को पलटते रहे

  8. 8

    पक जाने के बाद इसपर निम्बू का रस और चाट मसाला डाले और गरमा गरम परोसे

    छोटा चमच्च निम्बू का रस(1)छोटा चमच्च गरम मसाला पाउडर(1)छोटा चमच्च चाट मसाला पाउडर(1)निम्बू का रस - प्रयोग अनुसार
  9. 9

    पनीर शाश्लिक को दाल पालक और तवा पराठा के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

    ग्राम पनीर - काट ले(500)

Nutrition Facts

Per serving

96 kcal
Protein3.8g
Carbs19.2g
Fat0.8g
Fiber3.8g

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