Maharashtrian RecipesStarterVegetarian

Pineapple Jal Jeera Recipe

Name: Pineapple Jal Jeera Recipe
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Maharashtrian Recipes
Ingredients: 1 tablespoon - / 2 cumin seeds - roast; 1/4 teaspoon dry mint - powder it; 1/2 teaspoon kashmiri red chilli - dry; 8 whole black peppers - pinch; asafetida - a pinch; 1 teaspoon / 2 amchoor powder; 1/2 teaspoon black salt or rock salt; 1/2 teaspoon salt - or salt; 1 tablespoon to /2 mint; 1 tablespoon tamarind paste; 1 tablespoon green coriander - cut; 1 tablespoon sugar; 1/2 cup pineapple - extract the juice; water - cold; boondi - to garnish

A vegetarian Maharashtrian Recipes recipe with - / 2 cumin seeds - roast, dry mint - powder it, kashmiri red chilli - dry. Ready in 20 min, serves 4.

Curated bySachin Deshmukh🇮🇳

Calories

725kcal

Estimated Cost

₹375-525

Carbs92g

Protein40g

Fats22g

Servings Scaler

Instructions

13 steps

1
पाइनएप्पल जल जीरा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले पुदीना और हरा धनिया को अच्छी तरह से पानी से धो ले
2
अलग से रख दे
3
पाइनएप्पल को छीलकर गोल गोल काट ले
4
जूसर में डाले और जूस निकाल ले
5
स्ट्रेनर की मदद से दो बार छान ले और अलग से रख दे
6
अब एक मिक्सर ग्राइंडर में जीरा, सूखा पुदीना, काली मिर्च, कश्मीरी लाल मिर्च, हींग, अमचूर पाउडर डाले और पीस ले
7
अब इसमें इमली का पेस्ट, पुदीना, हरा धनिया, 3 से 4 बड़े चम्मच पानी डाले और पेस्ट बना ले
8
इस पेस्ट को स्ट्रेनर में मदद से छान ले
9
अब एक जार में पाइनएप्पल जूस और पानी डाले और अच्छी तरह से मिला ले
10
इसमें शक्कर डाले और अच्छी तरह से घुल जाने तक मिला ले
11
अब इसमें बनाया हुआ पेस्ट डाले और मिला ले
12
फ्रिज में थोड़ी देर रखें और बूंदी से गार्निश करें। परोसे
13
जल जीरा रेसिपी को समोसा या अपने पसंद के स्नैक्स के साथ शाम के वक़्त परोसे। आप इसे अपने मेहमानो को भी परोस सकते है

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Recipe Source: archanaskitchen.com

Maharashtrian RecipesStarterVegetarian

Pineapple Jal Jeera Recipe

A vegetarian Maharashtrian Recipes recipe with - / 2 cumin seeds - roast, dry mint - powder it, kashmiri red chilli - dry. Ready in 20 min, serves 4.

Curated bySachin Deshmukh🇮🇳

Cook Time20 min

Calories

725kcal

Est. Cost₹375-₹525

Serving Size1 portion

Estimated Nutrition Highlights

Carbohydrates

92g(51%)

Protein

40g(22%)

Fats

22g(27%)

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Ingredients Checklist

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Directions

13 steps

1
पाइनएप्पल जल जीरा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले पुदीना और हरा धनिया को अच्छी तरह से पानी से धो ले
2
अलग से रख दे
3
पाइनएप्पल को छीलकर गोल गोल काट ले
4
जूसर में डाले और जूस निकाल ले
5
स्ट्रेनर की मदद से दो बार छान ले और अलग से रख दे
6
अब एक मिक्सर ग्राइंडर में जीरा, सूखा पुदीना, काली मिर्च, कश्मीरी लाल मिर्च, हींग, अमचूर पाउडर डाले और पीस ले
7
अब इसमें इमली का पेस्ट, पुदीना, हरा धनिया, 3 से 4 बड़े चम्मच पानी डाले और पेस्ट बना ले
8
इस पेस्ट को स्ट्रेनर में मदद से छान ले
9
अब एक जार में पाइनएप्पल जूस और पानी डाले और अच्छी तरह से मिला ले
10
इसमें शक्कर डाले और अच्छी तरह से घुल जाने तक मिला ले
11
अब इसमें बनाया हुआ पेस्ट डाले और मिला ले
12
फ्रिज में थोड़ी देर रखें और बूंदी से गार्निश करें। परोसे
13
जल जीरा रेसिपी को समोसा या अपने पसंद के स्नैक्स के साथ शाम के वक़्त परोसे। आप इसे अपने मेहमानो को भी परोस सकते है