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Tuvar ni Dal Recipe - Parsi Toovar Dal Recipe
🌱 High Protein
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Tuvar ni Dal Recipe - Parsi Toovar Dal Recipe

A high protein Parsi Recipes recipe with salt - as per taste, of arhar dal, turmeric powder. Ready in 30 min, serves 4.

Curated byKavya Sharma🇮🇳

30 minTotal Time10m prep · 20m cook
4Servings
475-625Est. Cost
HardDifficulty
Directions9 steps
  1. 1

    तुवर नी दाल रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले तुवर दाल को 2 कप पानी में धो कर भिगो ले।मसाला बनाने के लिए, एक मिक्सर ग्राइंडर में हरा धनिया, हरी मिर्च, अदरक, लहसुन, सुखी लाल मिर्च, जीरा, धनिये के बीज, दालचीनी, लॉन्ग, पूरी काली मिर्च, खुस खुस डाले और पेस्ट बना ले

  2. 2

    एक प्रेशर कुकर में घी गरम करें। इसमें प्याज डाले और उनके सुनहरे भूरा होने तक पका ले

  3. 3

    इसमें टमाटर डाले और उनके पक जाने तक पकाए। इसमें कम से कम 5 मिनट लगेंगे। इसमें अब पिसा हुआ मसाला डाले और 10 मिनट तक पका ले

  4. 4

    10 मिनट के बाद इसमें दाल के साथ 1 कप पानी डाले और कुकर बंद कर दे

  5. 5

    4 से 5 सिटी आने तक पकाए और कुकर बंद कर दे

  6. 6

    प्रेशर अपने आप निकलने दे

  7. 7

    दाल को एक बाउल में निकाल ले

  8. 8

    तड़के के लिए, एक तड़का पैन में घी गरम करें। इसमें जीरा डाले, 15 सेकण्ड्स तक पकाए और गैस बंद कर दे

  9. 9

    इस तड़के को दाल में डाले, मिलाए और परोसे। तुवर नी दाल रेसिपी को भिंडी मसाला, कचुम्बर सलाद और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Nutrition Facts

Per serving

268 kcal
Protein12.1g
Carbs36.6g
Fat8.4g
Fiber8.4g

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