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Vepampoo Kara Colomb Recipe - Vepampoo Kara Kuzhambu Recipe
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Vepampoo Kara Colomb Recipe - Vepampoo Kara Kuzhambu Recipe

A vegetarian South Indian Recipes recipe with small onions, to 5 cloves garlic - finely chopped, turmeric powder. Ready in 55 min, serves 4.

Curated byAditi Iyer🇮🇳

55 minTotal Time20m prep · 35m cook
4Servings
400-550Est. Cost
HardDifficulty
Directions12 steps
  1. 1

    वेपमपू करा कोलंब रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले इमली से रस निकाल ले और अलग से रख ले

  2. 2

    एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें हींग, राई, मेथी के दाने, चना दाल, सुखी लाल मिर्च डाले। 1 मिनट तक पकने दे

  3. 3

    1 मिनट के बाद इसमें लहसुन डाले और 1 मिनट तक पका ले

  4. 4

    इसमें छोटे प्याज़ डाले और नरम होने तक पका ले

  5. 5

    प्याज के नरम होने के बाद इसमें हल्दी पाउडर, सांबर पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डाले। सबको अच्छी तरह मिला ले

  6. 6

    1 मिनट के बाद इसमें इमली का रस, बचा हुआ पानी, कढ़ी पत्ता डाले और गाढ़ा होने तक मिला ले

  7. 7

    गैस बंद कर ले

  8. 8

    अब एक तड़का पैन में थोड़ा तेल गरम कर ले

  9. 9

    इसमें नीम के फूल डाले और अच्छी तरह से सेक ले

  10. 10

    आप इसे बिना तेल के भी रोस्ट कर सकते है

  11. 11

    इन् सेके हुए नीम के पत्तो को कोलंब डाले और मिला ले

  12. 12

    वेपमपू करा कोलंब रेसिपी को चावल, चाउ चाउ थोरन और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे

Nutrition Facts

Per serving

394 kcal
Protein2g
Carbs9.6g
Fat39.4g
Fiber3g

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