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Vermicelli Biryani (Recipe in Hindi)
🌱 Vegetarian
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Vermicelli Biryani (Recipe in Hindi)

A vegetarian Indian recipe with macaroni - roasted, carrot - finely chopped, green beans - finely chopped. Ready in 30 min, serves 4.

Curated byAarav Mehta🇮🇳

30 minTotal Time15m prep · 15m cook
4Servings
450-600Est. Cost
HardDifficulty
Directions9 steps
  1. 1

    सेवई बिरयानी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले

  2. 2

    इसमें पेस्ट बनाने की दी गई सामग्री डाले और 2 मिनट तक सेक ले

  3. 3

    सेकने के बाद ठंडा कर ले

  4. 4

    ठंडा होने के बाद मिक्सर में डाले और पीस ले

  5. 5

    अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें जीरा और प्याज डाले। प्याज के नरम होने तक पकाए। प्याज के नरम होने के बाद इसमें गाजर, शिमला मिर्च, बीन्स और मटर डाले। 2 मिनट तक पकाए और इसमें हल्दी पाउडर, गरम मसाला पाउडर, धनिया पाउडर, बिरयानी मसाला डाले और सबको अच्छी तरह से मिला ले

  6. 6

    अब इसमें पिसा हुआ मसाला डाले और 2 से 3 मिनट तक पकने दे

  7. 7

    अब इसमें 1 कप पानी डाले और पकने दे

  8. 8

    उबाला आने के बाद इसमें सिकी हुई सेवई डाले और मिला ले

  9. 9

    5 से 7 मिनट तक पकने दे और फिर गरमा गरम परोसे।सेवई बिरयानी को फ़िल्टर कॉफ़ी और फलो के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Nutrition Facts

Per serving

181 kcal
Protein2.7g
Carbs12.9g
Fat13.6g
Fiber3.4g

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