Vermicelli Biryani (Recipe in Hindi)
A vegetarian Indian recipe with macaroni - roasted, carrot - finely chopped, green beans - finely chopped. Ready in 30 min, serves 4.
Curated byAarav Mehta🇮🇳
Instructions
9 steps- 1
सेवई बिरयानी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले
- 2
इसमें पेस्ट बनाने की दी गई सामग्री डाले और 2 मिनट तक सेक ले
- 3
सेकने के बाद ठंडा कर ले
- 4
ठंडा होने के बाद मिक्सर में डाले और पीस ले
- 5
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें जीरा और प्याज डाले। प्याज के नरम होने तक पकाए। प्याज के नरम होने के बाद इसमें गाजर, शिमला मिर्च, बीन्स और मटर डाले। 2 मिनट तक पकाए और इसमें हल्दी पाउडर, गरम मसाला पाउडर, धनिया पाउडर, बिरयानी मसाला डाले और सबको अच्छी तरह से मिला ले
- 6
अब इसमें पिसा हुआ मसाला डाले और 2 से 3 मिनट तक पकने दे
- 7
अब इसमें 1 कप पानी डाले और पकने दे
- 8
उबाला आने के बाद इसमें सिकी हुई सेवई डाले और मिला ले
- 9
5 से 7 मिनट तक पकने दे और फिर गरमा गरम परोसे।सेवई बिरयानी को फ़िल्टर कॉफ़ी और फलो के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
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Vermicelli Biryani (Recipe in Hindi)
A vegetarian Indian recipe with macaroni - roasted, carrot - finely chopped, green beans - finely chopped. Ready in 30 min, serves 4.
Curated byAarav Mehta🇮🇳
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Ingredients Checklist
Directions
9 steps- 1
सेवई बिरयानी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले
- 2
इसमें पेस्ट बनाने की दी गई सामग्री डाले और 2 मिनट तक सेक ले
- 3
सेकने के बाद ठंडा कर ले
- 4
ठंडा होने के बाद मिक्सर में डाले और पीस ले
- 5
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें जीरा और प्याज डाले। प्याज के नरम होने तक पकाए। प्याज के नरम होने के बाद इसमें गाजर, शिमला मिर्च, बीन्स और मटर डाले। 2 मिनट तक पकाए और इसमें हल्दी पाउडर, गरम मसाला पाउडर, धनिया पाउडर, बिरयानी मसाला डाले और सबको अच्छी तरह से मिला ले
- 6
अब इसमें पिसा हुआ मसाला डाले और 2 से 3 मिनट तक पकने दे
- 7
अब इसमें 1 कप पानी डाले और पकने दे
- 8
उबाला आने के बाद इसमें सिकी हुई सेवई डाले और मिला ले
- 9
5 से 7 मिनट तक पकने दे और फिर गरमा गरम परोसे।सेवई बिरयानी को फ़िल्टर कॉफ़ी और फलो के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
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