Coriander Tamarind Millet Rice Recipe - Coriander Tamarind Millet Rice Recipe
A vegetarian Indian recipe with कप फॉक्सटेल मिलेट, हरी मिर्च, सुखी लाल मिर्च. Ready in 30 min, serves 4.
Curated byAarav Mehta🇮🇳
Instructions
11 steps- 1
धनिया इमली मिलेट राइस रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक सॉसपैन में 1/2 कप मिलेट डाले 1 कप पानी के साथ
कप फॉक्सटेल मिलेट(1/2)टहनी हरा धनिया - काट ले(6)इमली का पेस्ट - स्वाद अनुसार - 2
मिलेट के अच्छी तरह से पक जाने तक पका ले
कप फॉक्सटेल मिलेट(1/2) - 3
गैस बंद करें और 2 मिनट के लिए अलग से रख दे
- 4
एक बाउल में निकाल ले और ठंडा कर ले
- 5
एक मिक्सी जार में धनिया, हरी मिर्च, जीरा पाउडर, लहसुन, इमली का पेस्ट, नमक डाले और पेस्ट बना ले
हरी मिर्च(2)सुखी लाल मिर्च(1)कली लहसुन(3)टहनी हरा धनिया - काट ले(6)छोटा चमच्च जीरा पाउडर(1/4)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)इमली का पेस्ट - स्वाद अनुसार - 6
अलग से रख ले
- 7
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें राइ, उरद दाल, चना दाल, मूंगफली डाले और सुनहर होने तक पका ले
बड़े चमच्च मूंगफली(2) - 8
सुनहरा होने के बाद इसमें हींग, हल्दी पाउडर, सुखी लाल मिर्च और कढ़ी पत्ता डाले। 20 सेकण्ड्स बाद इसमें पिसा हुआ हरी मिर्च और लहसुन का पेस्ट डाले और 4 से 5 मिनट के लिए पका ले
हरी मिर्च(2)सुखी लाल मिर्च(1)कढ़ी पत्ता(8)कली लहसुन(3)छोटा चमच्च जीरा पाउडर(1/4)हींग - चुटकी भरछोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)इमली का पेस्ट - स्वाद अनुसार - 9
अगर ज्यादा सुख रहा हो तो हल्का सा पानी छिड़के। अब इसमें पके हुए मिलेट डाले और अच्छी तरह से मिला ले
कप फॉक्सटेल मिलेट(1/2) - 10
नमक डाले और फिर से मिला ले
- 11
हरे धनिये से गार्निश करें और परोसे। धनिया इमली मिलेट राइस रेसिपी को बूंदी रायता या तड़का रायता और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
कप फॉक्सटेल मिलेट(1/2)टहनी हरा धनिया - काट ले(6)इमली का पेस्ट - स्वाद अनुसार
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Coriander Tamarind Millet Rice Recipe - Coriander Tamarind Millet Rice Recipe
A vegetarian Indian recipe with कप फॉक्सटेल मिलेट, हरी मिर्च, सुखी लाल मिर्च. Ready in 30 min, serves 4.
Curated byAarav Mehta🇮🇳
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Ingredients Checklist
Directions
11 steps- 1
धनिया इमली मिलेट राइस रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक सॉसपैन में 1/2 कप मिलेट डाले 1 कप पानी के साथ
कप फॉक्सटेल मिलेट(1/2)टहनी हरा धनिया - काट ले(6)इमली का पेस्ट - स्वाद अनुसार - 2
मिलेट के अच्छी तरह से पक जाने तक पका ले
कप फॉक्सटेल मिलेट(1/2) - 3
गैस बंद करें और 2 मिनट के लिए अलग से रख दे
- 4
एक बाउल में निकाल ले और ठंडा कर ले
- 5
एक मिक्सी जार में धनिया, हरी मिर्च, जीरा पाउडर, लहसुन, इमली का पेस्ट, नमक डाले और पेस्ट बना ले
हरी मिर्च(2)सुखी लाल मिर्च(1)कली लहसुन(3)टहनी हरा धनिया - काट ले(6)छोटा चमच्च जीरा पाउडर(1/4)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)इमली का पेस्ट - स्वाद अनुसार - 6
अलग से रख ले
- 7
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें राइ, उरद दाल, चना दाल, मूंगफली डाले और सुनहर होने तक पका ले
बड़े चमच्च मूंगफली(2) - 8
सुनहरा होने के बाद इसमें हींग, हल्दी पाउडर, सुखी लाल मिर्च और कढ़ी पत्ता डाले। 20 सेकण्ड्स बाद इसमें पिसा हुआ हरी मिर्च और लहसुन का पेस्ट डाले और 4 से 5 मिनट के लिए पका ले
हरी मिर्च(2)सुखी लाल मिर्च(1)कढ़ी पत्ता(8)कली लहसुन(3)छोटा चमच्च जीरा पाउडर(1/4)हींग - चुटकी भरछोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1/4)इमली का पेस्ट - स्वाद अनुसार - 9
अगर ज्यादा सुख रहा हो तो हल्का सा पानी छिड़के। अब इसमें पके हुए मिलेट डाले और अच्छी तरह से मिला ले
कप फॉक्सटेल मिलेट(1/2) - 10
नमक डाले और फिर से मिला ले
- 11
हरे धनिये से गार्निश करें और परोसे। धनिया इमली मिलेट राइस रेसिपी को बूंदी रायता या तड़का रायता और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
कप फॉक्सटेल मिलेट(1/2)टहनी हरा धनिया - काट ले(6)इमली का पेस्ट - स्वाद अनुसार
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