Dhaba Style Green Moong Dal Tadka Recipe (Dhaba Style Green Moong Dal Tadka)
A high protein North Indian Recipes recipe with green moong dal, ginger - grated, tomato - chopped. Ready in 50 min, serves 3.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
Instructions
6 steps- 1
ढाबा स्टाइल हरी मूंग दाल तड़का बनाने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को 3 कप पानी में 1 घंटे के लिए भिगो ले
- 2
अब दाल को प्रेशर कुकर में अदरक, टमाटर, नमक, हल्दी पाउडर और हरी मिर्च के साथ डाले। कुकर को ढके और 3 से 4 सिटी बजने तक पकाए। गैस धीमा कर ले और 10 मिनट तक पकने दे
- 3
गैस बंद करें और प्रेशर को अपने आप निकलने दे
- 4
अब एक कढ़ाई में घी गरम करें। इसमें जीरा और सुखी लाल मिर्च डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे
- 5
10 सेकण्ड्स बाद गैस बंद करें और यह तड़का दाल में डाल दे
- 6
मिलाए, धनिया और निम्बू का रस डाले। मिलाए और गरमा गरम परोसे। ढाबा स्टाइल हरी मूंग दाल तड़का को सेव टमाटर की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
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Dhaba Style Green Moong Dal Tadka Recipe (Dhaba Style Green Moong Dal Tadka)
A high protein North Indian Recipes recipe with green moong dal, ginger - grated, tomato - chopped. Ready in 50 min, serves 3.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
Interactive Servings Scaler
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Ingredients Checklist
Directions
6 steps- 1
ढाबा स्टाइल हरी मूंग दाल तड़का बनाने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को 3 कप पानी में 1 घंटे के लिए भिगो ले
- 2
अब दाल को प्रेशर कुकर में अदरक, टमाटर, नमक, हल्दी पाउडर और हरी मिर्च के साथ डाले। कुकर को ढके और 3 से 4 सिटी बजने तक पकाए। गैस धीमा कर ले और 10 मिनट तक पकने दे
- 3
गैस बंद करें और प्रेशर को अपने आप निकलने दे
- 4
अब एक कढ़ाई में घी गरम करें। इसमें जीरा और सुखी लाल मिर्च डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे
- 5
10 सेकण्ड्स बाद गैस बंद करें और यह तड़का दाल में डाल दे
- 6
मिलाए, धनिया और निम्बू का रस डाले। मिलाए और गरमा गरम परोसे। ढाबा स्टाइल हरी मूंग दाल तड़का को सेव टमाटर की सब्ज़ी और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
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