Goan Masoorchi Usali Recipe
A high protein Goan Recipes recipe with lentils, onion - finely chopped, tomato - finely chopped. Ready in 45 min, serves 2.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
- 1
गोअन मसूरची उसली बनाने के लिए सबसे पहले मसूर दाल को धो कर 2 से 3 घंटे के लिए भिगो ले
- 2
भिगोने के बाद सारा पानी निकाल ले
- 3
मसूर दाल को प्रेशर कुकर में 2 कप पानी के साथ डाले। कुकर बंद करें और 2 सिटी आने तक पका ले
- 4
2 सिटी आने के बाद गैस बंद करें और प्रेशर अपने आप निकलने दे
- 5
एक कढ़ाई में तेल गरम करें। अब इसमें राइ, जीरा डाले और 15 सेकण्ड्स तक पकने दे
- 6
अब इसमें कढ़ी पत्ता, हींग, हरी मिर्च डाले और 20 सेकण्ड्स तक पका ले
- 7
अब इसमें प्याज डाले और प्याज के नरम होने तक पकाले। प्याज के नरम होने के बाद इसमें टमाटर, नमक डाले और टमाटर के नरम होने तक पका ले
- 8
अब इसमें हल्दी पाउडर डाले और मिला ले
- 9
1 मिनट बाद मसूर दाल, नारियल डाले और मिलाए। 5 मिनट तक पकने दे और पकने के बाद हरे धनिये से गार्निश करें।मसूरची उसली को गोअन मुल्याची रॉस और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
Nutrition Facts
Per serving
Rate this recipe
You might also like
Ingredients Checklist
Scan to Cook
Open this recipe page on your phone instantly by scanning the QR code.
Goan Masoorchi Usali Recipe
A high protein Goan Recipes recipe with lentils, onion - finely chopped, tomato - finely chopped. Ready in 45 min, serves 2.
Curated byKavya Sharma🇮🇳
Directions
9 steps- 1
गोअन मसूरची उसली बनाने के लिए सबसे पहले मसूर दाल को धो कर 2 से 3 घंटे के लिए भिगो ले
- 2
भिगोने के बाद सारा पानी निकाल ले
- 3
मसूर दाल को प्रेशर कुकर में 2 कप पानी के साथ डाले। कुकर बंद करें और 2 सिटी आने तक पका ले
- 4
2 सिटी आने के बाद गैस बंद करें और प्रेशर अपने आप निकलने दे
- 5
एक कढ़ाई में तेल गरम करें। अब इसमें राइ, जीरा डाले और 15 सेकण्ड्स तक पकने दे
- 6
अब इसमें कढ़ी पत्ता, हींग, हरी मिर्च डाले और 20 सेकण्ड्स तक पका ले
- 7
अब इसमें प्याज डाले और प्याज के नरम होने तक पकाले। प्याज के नरम होने के बाद इसमें टमाटर, नमक डाले और टमाटर के नरम होने तक पका ले
- 8
अब इसमें हल्दी पाउडर डाले और मिला ले
- 9
1 मिनट बाद मसूर दाल, नारियल डाले और मिलाए। 5 मिनट तक पकने दे और पकने के बाद हरे धनिये से गार्निश करें।मसूरची उसली को गोअन मुल्याची रॉस और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
About this recipe
A high protein Goan Recipes recipe with lentils, onion - finely chopped, tomato - finely chopped. Ready in 45 min, serves 2.
Nutrition Facts
Per serving (2 servings)
Rate this recipe
