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Kanda Kairichi Chutney Recipe
Maharashtrian RecipesSide DishVegetarian

Kanda Kairichi Chutney Recipe

A vegetarian Maharashtrian Recipes recipe with कप कच्चा आम - छीलकर काट ले, प्याज - काट ले, बड़े चमच्च गुड़ - पाउडर कर ले. Ready in 20 min, serves 4.

Curated bySachin Deshmukh🇮🇳

Calories
—kcal
Estimated Cost
₹250-400
Servings Scaler
4

Instructions

6 steps
  1. 1

    कांदा कैरीचि चटनी बनाने के लिए सबसे पहले साड़ी सामग्री तैयार कर ले

  2. 2

    एक मिक्सर ग्राइंडर में आम, प्याज, गुड़, मूंगफली, नमक, लाल मिर्च पाउडर डाले और थोड़े पानी के साथ पीस ले

    प्याज - काट ले(1)बड़े चमच्च गुड़ - पाउडर कर ले(2)बड़े चमच्च मूंगफली - सेक ले(3)छोटे चमच्च लाल मिर्च पाउडर(2)
  3. 3

    अब एक तड़का पैन में थोड़ा तेल गरम करें। इसमें राइ, जीरा डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे

    छोटा चमच्च जीरा(1)
  4. 4

    इस तड़के में हींग डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे

    छोटा चमच्च हींग(1/4)
  5. 5

    इस तड़के को चटनी में डाले और मिला ले

  6. 6

    कांदा कैरीचि चटनी को साबूदाना थालीपीठ और मसाला चाय के साथ परोसे।

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