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Kothamalli Thovayal Recipe
🌱 Vegetarian
South Indian RecipesSide DishVegetarian

Kothamalli Thovayal Recipe

A vegetarian South Indian Recipes recipe with टहनी हरा धनिया, कप सफ़ेद उरद दाल, सुखी लाल मिर्च. Ready in 15 min, serves 4.

Curated byAditi Iyer🇮🇳

15 minTotal Time5m prep · 10m cook
4Servings
200-350Est. Cost
MediumDifficulty
Directions8 steps
  1. 1

    कोथामली थोवयल रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें उरद दाल डाले और सुनहरा होने तक पका ले

  2. 2

    अलग से रख दे

  3. 3

    उसी कढ़ाई में सुखी लाल मिर्च डाले और 20 सेकण्ड्स तक सेक ले

    सुखी लाल मिर्च(5)
  4. 4

    अलग से रख दे

  5. 5

    अब हरे धनिये को कढ़ाई में डाले और नरम होने तक पका ले

  6. 6

    गैस बंद कर दे

  7. 7

    अब एक मिक्सर ग्राइंडर में दाल, सुखी लाल मिर्च, हरा धनिया, नमक, इमली का पेस्ट, हींग, नारियल डाले और पीस कर पाउडर बना ले

    टहनी हरा धनिया(15)सुखी लाल मिर्च(5)हींग - चुटकी भरग्राम इमली(20)बड़े चम्मच नारियल - ताज़ा(2)
  8. 8

    परोसे। कोथामली थोवयल रेसिपी को लोबिया सांबर, चाउ चाउ थोरन, चावल और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Nutrition Facts

Per serving

180 kcal
Protein2.1g
Carbs10.5g
Fat5g
Fiber2.1g

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