South Indian RecipesSide DishVegetarian

Kothamalli Thovayal Recipe

Name: Kothamalli Thovayal Recipe
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: South Indian Recipes
Ingredients: 15 टहनी हरा धनिया; 1/4 कप सफ़ेद उरद दाल; 5 सुखी लाल मिर्च; हींग - चुटकी भर; 20 ग्राम इमली; 2 बड़े चम्मच नारियल - ताज़ा; 1/2 छोटा चम्मच तेल; नमक - स्वाद अनुसार

A vegetarian South Indian Recipes recipe with टहनी हरा धनिया, कप सफ़ेद उरद दाल, सुखी लाल मिर्च. Ready in 15 min, serves 4.

Curated byAditi Iyer🇮🇳

Calories

480kcal

Estimated Cost

₹200-350

Carbs61g

Protein26g

Fats14g

Servings Scaler

Instructions

8 steps

1
कोथामली थोवयल रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें उरद दाल डाले और सुनहरा होने तक पका ले
2
अलग से रख दे
3
उसी कढ़ाई में सुखी लाल मिर्च डाले और 20 सेकण्ड्स तक सेक ले
सुखी लाल मिर्च(5)
4
अलग से रख दे
5
अब हरे धनिये को कढ़ाई में डाले और नरम होने तक पका ले
6
गैस बंद कर दे
7
अब एक मिक्सर ग्राइंडर में दाल, सुखी लाल मिर्च, हरा धनिया, नमक, इमली का पेस्ट, हींग, नारियल डाले और पीस कर पाउडर बना ले
टहनी हरा धनिया(15)सुखी लाल मिर्च(5)हींग - चुटकी भरग्राम इमली(20)बड़े चम्मच नारियल - ताज़ा(2)
8
परोसे। कोथामली थोवयल रेसिपी को लोबिया सांबर, चाउ चाउ थोरन, चावल और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

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Recipe Source: archanaskitchen.com

South Indian RecipesSide DishVegetarian

Kothamalli Thovayal Recipe

A vegetarian South Indian Recipes recipe with टहनी हरा धनिया, कप सफ़ेद उरद दाल, सुखी लाल मिर्च. Ready in 15 min, serves 4.

Curated byAditi Iyer🇮🇳

Cook Time15 min

Calories

480kcal

Est. Cost₹200-₹350

Serving Size1 portion

Estimated Nutrition Highlights

Carbohydrates

61g(51%)

Protein

26g(22%)

Fats

14g(27%)

Interactive Servings Scaler

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Ingredients Checklist

0 OF 8 COLLECTED

Directions

8 steps

1
कोथामली थोवयल रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें उरद दाल डाले और सुनहरा होने तक पका ले
2
अलग से रख दे
3
उसी कढ़ाई में सुखी लाल मिर्च डाले और 20 सेकण्ड्स तक सेक ले
सुखी लाल मिर्च(5)
4
अलग से रख दे
5
अब हरे धनिये को कढ़ाई में डाले और नरम होने तक पका ले
6
गैस बंद कर दे
7
अब एक मिक्सर ग्राइंडर में दाल, सुखी लाल मिर्च, हरा धनिया, नमक, इमली का पेस्ट, हींग, नारियल डाले और पीस कर पाउडर बना ले
टहनी हरा धनिया(15)सुखी लाल मिर्च(5)हींग - चुटकी भरग्राम इमली(20)बड़े चम्मच नारियल - ताज़ा(2)
8
परोसे। कोथामली थोवयल रेसिपी को लोबिया सांबर, चाउ चाउ थोरन, चावल और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।