Lemon Rice (Recipe In Hindi)
A sattvic South Indian Recipes recipe with कप चावल - पके हुए, छोटा चमच्च राइ, छोटा चमच्च सफेद उरद दाल (split). Ready in 30 min, serves 4.
Curated byAditi Iyer🇮🇳
Instructions
7 steps- 1
लेमन राइस बनाने के लिए सबसे पहले चावल को बना के रख दे
कप चावल - पके हुए(2) - 2
आप बचे हुए चावल का भी प्रयोग कर सकते है
कप चावल - पके हुए(2)निम्बू का रस - प्रयोग अनुसार - 3
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें राइ, उरद दाल और मूंगफली डाले। मूंगफली के हल्का भूरा होने तक पकाए। अब इसमें कढ़ी पत्ता, अदरक, हरी मीर्च, हल्दी पाउडर डाले और 15 सेकण्ड्स के लिए पकने दे
कप मूंगफली(1/4)टहनी कढ़ी पत्ता - काट ले(1)इंच अदरक - कस ले(1)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1) - 4
15 सेकण्ड्स बाद इसमें पके हुए चावल, नमक डाले और मिला ले
कप चावल - पके हुए(2) - 5
आंच को कम करें, कढ़ाई को ढके और 3 से 4 मिनट तक पकने दे
- 6
उसके बाद इसमें निम्बू का रस डाले और अच्छी तरह से मिला ले
निम्बू का रस - प्रयोग अनुसार - 7
गैस बंद करें और हरे धनिये से गार्निश करें। लेमन राइस को आपके पसंद के रायते के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
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Lemon Rice (Recipe In Hindi)
A sattvic South Indian Recipes recipe with कप चावल - पके हुए, छोटा चमच्च राइ, छोटा चमच्च सफेद उरद दाल (split). Ready in 30 min, serves 4.
Curated byAditi Iyer🇮🇳
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Ingredients Checklist
Directions
7 steps- 1
लेमन राइस बनाने के लिए सबसे पहले चावल को बना के रख दे
कप चावल - पके हुए(2) - 2
आप बचे हुए चावल का भी प्रयोग कर सकते है
कप चावल - पके हुए(2)निम्बू का रस - प्रयोग अनुसार - 3
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें राइ, उरद दाल और मूंगफली डाले। मूंगफली के हल्का भूरा होने तक पकाए। अब इसमें कढ़ी पत्ता, अदरक, हरी मीर्च, हल्दी पाउडर डाले और 15 सेकण्ड्स के लिए पकने दे
कप मूंगफली(1/4)टहनी कढ़ी पत्ता - काट ले(1)इंच अदरक - कस ले(1)छोटा चमच्च हल्दी पाउडर(1) - 4
15 सेकण्ड्स बाद इसमें पके हुए चावल, नमक डाले और मिला ले
कप चावल - पके हुए(2) - 5
आंच को कम करें, कढ़ाई को ढके और 3 से 4 मिनट तक पकने दे
- 6
उसके बाद इसमें निम्बू का रस डाले और अच्छी तरह से मिला ले
निम्बू का रस - प्रयोग अनुसार - 7
गैस बंद करें और हरे धनिये से गार्निश करें। लेमन राइस को आपके पसंद के रायते के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
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